torstai 29. tammikuuta 2015

Kiitos hyvää-herkkuja ilman sokeria ja gluteenia

Kun tänään hain postin ja näin mitä sieltä oli tullut niin hymy levisi korviin asti ja kauheella kiireellä menin sisälle avaamaan paketin ja teehetken yhteydessä selasin tätä kauneutta!

Virpi Mikkonen on kirjoittanut Kiitos hyvää-blogia ja kirjoittaa nykyisin vanelja-sivustoa.

Virpin kirjoittama kirja Kiitos hyvää-herkkuja ilman sokeria ja gluteenia ilmestyi kauppoihin muutama viikko ennen joulua. Kaikki reseptit ja kuvat ovat Virpin omaa käsialaa.


Selasin kirjaa ja oi mitä herkkuja! <3 Nyt tulee paljon uusia reseptejä testattavaksi!  Ensimmäisenä taitaa testiin mennä Mustikka-unelmakakku sekä Karamelli-mutakakku.


Kirja on erittäin tyylikäs ja herkullisen näköiset kuvat ovat ihana lisä resepteille.

Kirjan voit ostaa ainakin kirjakaupoista ja nettikaupoista löysin sen ainakin cdon.comista (23.10e), adlibriksesta (23.00e) ja suomalaisesta kirjakaupasta (29.95e).

Kirja saatu blogia varten.

Vadelmainen raakakakku

Päätin kokeilla ensimmäistä kertaa raakakakun tekoa. Reseptin löysin Terveelliset herkut blogista.

Tässä resepti kopioituna, itse tein pyöreeseen irtopohjavuokaan ja kuten reseptissä lukee, tuplaa ainekset!

Tein tämän kakun pieneen suorakaiteen muotoiseen irtopohjavuokaan, jos käytät perinteistä 24cm irtokakkupohjavuokaa tuplaa reseptin ainekset. Kakun voi pakastaa ja se säilyy pakastettuna n. 3 kk.

Ainekset pohja
1/2 dl gluteenitonta kaurajauhoa (tai kaurahiutaleita)
1 tl kookosjauhoa
1 dl mantelijauhoa
6 medjool taatelia (poista kivet), jos käytät kuivattuja taateleita laita n. 10 ja liota niitä hetki, jotta pehmenevät
ripaus n. 0,5 tl vaniljaa
1 tl kookosöljyä

Ainekset valkoinen kerros
2 dl yön yli liotettuja cashew pähkinöitä
4 tl kookosmaitoa
ripaus vaniljaa

Ainekset vadelmapäällinen
2 dl jäisiä vadelmia
2 rkl chian-siemeniä
2 tl agave-siirappia

Liota cashew pähkinöitä yön yli vedessä. Laita pohjan ainekset blenderiin ja sekoita hyvin. Taputtele seos vuoan pohjalle ja laita pohja hetkeksi pakkaseen. Jos käytät irtopohjavuokaa saa kakun irroitettua helposti, muussa tapauksessa vuoraa pohja ensin leivinpaperilla.
Valmista valkoinen kerros; laita yönyli liotetut cashew-pähkinät blenderiin ja lisää sekaan kookosmaito (säilytä kookosmaito-tölkkiä jääkaapissa ja käytä valkoiseen kerrokseen kookosmaidon jähmettynyttä osaa). Lisää sekaan vielä ripaus vaniljaa. Ota pohja pakkasesta ja lisää valkoinen kerros tasaisesti pohjan päälle. Laita taas kakku pakkaseen siksi aikaa, että valmistat päällisen.
Sekoita blenderissä jäiset vadelmat, chian-siemenet ja lisää vielä agave-siirappi. Ota kakku pakkasesta ja lisää vadelma-kerros tasaisesti kakun päälle. Laita hetkeksi pakkaseen. Koristele kakku marjoilla ja leikkaa paloiksi. Nauti!




Kakku oli todella hyvää ja ehkä hieman hankala tehdä kun blenderiin laittoi ainekset sai vähän väliä sammuttaa sen ja sekoitella lusikalla aineksia. En tiedä teinkö sit jotain väärin vai onko tehoton blenderi vai mistä kyse :D Mutta ehdottomasti tekisin toistekkin, sillä muuten oli kyllä todella helppo resepti ja hyvää kakkua! :) Mulla loppui vadelmat kesken joten koristeluun ei jäänyt vadelmia :D

sunnuntai 25. tammikuuta 2015

Perunarieskat

Kun tein ne perunapiirakat niin mulla jäi sitä muusia vähän yli ja päätin kokeilla tehdä perunarieskoja.

Tässäpä ohje jonka löysin täältä:

3 dl perunamuusia
1 tl suolaa
1 kananmuna
2-3 dl ohra- tai vehnäjauhoja

Laita uuni lämpenemään 275°c.
Vaivaa kylmään perunamuusiin suola, kananmuna ja jauhot. Vaivaa vain sen verran että taikina tuntuu sopivan pehmeältä levitettäväksi, älä tee sitkoa.
Levitä pellille pyöreitä rieskoja ja pistele haarukalla, paista uunin keskiosassa n. 8 min. kunnes pintaan on ilmestynyt tummia laikkuja.



Tosi hyviä tuli! <3

Perunapiirakat

Sain ohjeen perunapiirakoihin ystäväni äidiltä, kiitos! <3

Kokeilin siis ensimmäistä kertaa tehdä mitään tämmösiä, vähän kyllä jänskätti että kuinka käy :D
Mutta siis olipas kiva mennä mukavuusalueeltaan kunnolla ja eipä niistä mitään nättejä tullu mutta aivan sika hyviä!! :)

Tarvitset pohjaan:

2 dl kylmää vettä
½-1 tl suolaa
n 2,5 dl ruisjauhoja (mulla meni kyll yli 3 dl)
1 dl tattarijauhoja (näitä meni kyll semmonen 2 dl)
2 rkl oliiviöljyä

Muusiin tarvitset:

1,5 kg jauhoisia perunoita
2 dl kauramaitoa
2 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
mustapippuria
(1 kananmuna)

Keitä kuoritut perunalohkot kypsiksi, kaada vesi pois ja survo.
Lisää kauramaito, mausteet, öljy ja sekoita (löysähkö) seos.
Lisää kananmuna sekoittaen joukkoon.

Tee taikina sillä välin kun perunat kypsyvät. Lisää veteen öljy, suola ja jauhot.
Vaivaa taikinaa hetki käsin jotta leivottavuus paranee.
Laita muovipussiin jotta taikina ei kuivu.

Leivo tanko ja jaa noin 20 palaa. Pyörittele palat palloiksi ja litistä. Kauli ruisjauhoja apuna käyttäen pyöreiksi ja mahdollisimman ohuiksi.

Laita leivinpaperoidulle pellille. Levitä sose piirakkapohjalle noin ½-1cm reunasta. Käännä reunat ja rypytä pyöreäksi piirakaksi. Paista 250'c noin 15 min tai kunnes piirakan pintaan tulee ruskeita läikkiä.

Peitä leivinpaperilla ja liinalla jotta pehmenevät.


Tän näkösiä mun omista tuli, ei mikään taidonnäyte :D Mutta hyviä oli!! :)


Tässä ystäväni tekemät, tän näköisiä niiden siis kuuluu olla joten pyrkikää tähän! :D

Jos perunamuusia jää voit tehdä niistä perunarieskoja :)


perjantai 23. tammikuuta 2015

Banaanipannari

Kokeilin tehdä tällaisen banaanipannarin, ihan hyvää se oli mutta kaipas minusta hieman kostuketta joten kaadoin päälle soya vaniljajuomaa kun ei muuta kaapista löytynyt :D Jälkeenpäin hoksasin että marjat esim mustikat vois sopia tohon hyvin myös :)

Tarvitset:

4 kananmunaa
2 banaania
½ tl vaniljajauhetta
1 tl kanelia
2-3 rkl pähkinäjauhetta
1 tl raaka kaakaojauhetta

Kaikki ainekset blenderillä sekaisin ja kaada vuokaan (itse laitoin irtopohjavuokaan, halkaisija 25cm). Massaa tulee ohjeesta noin puoli litraa. Paista 200-asteessa 15-20 min.


maanantai 19. tammikuuta 2015

Sormiruokailijan lihapullat

Tein neidille omia lihapullia, se oli kyllä tosi epäluuloinen eikä meinannut uskaltaa ekaks edes koskea koko lihapullaan :D Lopuks se otti sen käteen ja katteli sitä kauan ja sit ku se maistoi sitä niin se mussutti sen sit lopuks tyytyväisenä :)

Näitä laitoin sinne:

400g jauhelihaa (itse käytin hirven jauhelihaa)
½ dl korppujauhoa
½ dl äidinmaitoa (korvike käy kans)
1 kananmuna
basilikaa
tomaattia
Kotigastronomin suolatonta grillimaustetta

Sekoita kaikki ainekset, pilko sekaan tomaatti. Mausta haluamillasi mausteilla.
Pyöritä pullia tai tee pihvejä, voit myös tehdä niistä tikkumaisia.
Paista uunissa 200´c 20min.

Pakastin ne 3kpl erissä jotta on sit neidille varalle ruokaa sellasille päiville kun syödään jotain sille sopimatonta.



sunnuntai 18. tammikuuta 2015

Itse tehtyjä lakupalloja

Sain reseptin detox ryhmäläiseltä kuinka tehdään itse lakupalloja.

Tässä resepti:

2 dl seesaminsiemeniä
½ dl pellavansiemeniä (nämä korvasin imetyksen takia auringonkukansiemenillä)
2 dl taateleita (10kpl)
3 rkl carob jauhetta (en löytänyt kaupasta joten korvasin raaka kaakaojauheella)
1½ rkl kylmäpuristettua öljyä
1½ rkl anista
2 tl laatusuolaa
(lakritsijauhetta)

Kaikki sekaisin sekoittimessa ja muotoillaan lakuja (itse muotoilin palloja). Salmiakkilakuja saa lisäämällä mukaan vielä lakristijauhetta. Namskis!


Ps. Tätä ihanaa lakritsijauhetta voi käyttää monella eri tapaa, voit tehdä itse lakritsijäätelöä (resepti tulee myöhemmin), laita kuumaan veteen ja saat lakritsiteetä, smoothien sekaan, raakasuklaaseen korvaamaan osittain tai kokonaan kaakaon. Kokeile ja ihastu! Kiitos Elinalle käyttövinkeistä ja resepteistä! :)


Maukasta sunnuntaita! <3

torstai 15. tammikuuta 2015

VVV

VVV- mitäs se on?

VVV on lyhenne sanoista Vauvan vessahätäviestintä, kutsutaan myös nimellä vaipattomuus.

Miten se toimii ja miksi tehdä näin?

Siinä on tarkoituksena oppia vauvan vessahätäviestit ja vastata niihin ja kunnioittaa vauvaa jotta sen ei tarvitse pissata/kakata vaippaan toisin sanoen alleen. Annetaan siis mahdollisuus vauvalle tehdä tarpeensa muualle, oli se sitten pottaan, lavuaariin tai vessanpönttöön.
Aika monelle on varmasti tuttua hommaa että vauva pissaa hoitopöydälle/ sun päälle kun otat vaipan pois, johtuen yksinkertaisesti siitä että lapsi saa siinä tilaisuuden tehdä tarpeensa kauemmas itsestään.

"Vielä 40- luvulla Suomessa on pissatettu ja kakatettu vauvat. 60- luvulla, kun kaikki alkoi olla muovista ja kertakäyttöisyyttä jopa ihannoitiin muutenkin, tuo tapa on ”unohdettu” ja on siirrytty ns. moderniin käytäntöön.

Muualla maailmassa eli ainakin Intiassa, Afrikassa ja osassa Etelä-Amerikkaa ja mm. Grönlannissa vauvat edelleen pidetään kuivina VVV:n avulla. Toimittajan kysyessä eskimoäidiltä, että ”Miten sinä tiedät, milloin vauvallasi on pissahätä?”  äiti oli vastannut naurahtaen, että” Minkälainen äiti on niin tyhmä, ettei tietäisi?” lähde

Mistä tunnistaa vauvan vessahädän?

Se on jotain mikä pitää oppia, jokaisella on ne omat merkkinsä ja itse en täysin ole vielä niitä oppinut. Jotkut menee kellon mukaan, jotkut oppii näkemään vauvasta ne merkit jotka hän antaa jotkut menee intuitiolla. No sen voin sanoa et en oo kyllä oppinu niitä merkkejä jotka se antais ennenku pissattaa, tiiän vaan sen ilmeen kun se pissa jo tulee :D Esimerkiksi kitinä, rimpuilu ym voi olla merkki pissahädästä. Mutta kakkahädän tunnistan tosi helposti ja ne saadaankin yleensä aina "bongattua". Myös kehotan luottamaan omaan intuitioon, monesti mulla käynyt niin että vauva makaa hoitopöydällä ja tulee se tunne et sillä on varmaan pissahätä, no mut mä pesen eka kädet, no siinä välissä se sit jo pissaa siihen hoitopöydälle, eli kannattaa heti pissattaa vauva kun tulee sellainen tunne. Kun vien neitiä pissalle ja jos sillä ei ookkaan hätä se sit kyllä ilmottaa jos ei oo hätä eli ei siinä tarvi sit ikuisuuksia hengailla.

Miten me aloitimme?

Me alotettiin kun neiti oli 3½kk, ja alotin homman ihan kellon mukaan 15-30 minuutin välein vein sitä lavuaarin ylle pissatusasennossa (tässähän varmasti poikalapsilla onkin omat haasteensa ettei sitä pissaa oo joka paikas), sit voi käyttää joko jotain ääntä esim psssss, piss piss, mitä kukin nyt haluaa, me taidettiin käyttää sitä piss piss ääntä pari ekaa päivää en nyt enään tarkalleen muista. Sit odotetaan josko sieltä tulis pissa ja sit tehdään se ääni kun pissa tulee ja kehutaan tottakai. Ei liian innokkaasti kumminkaan jotta lapsi ei säikähdä. Sit ihan ruuan jälkeen, heräämisen jälkeen, vaipanvaihdon yhteydes ym niin viedään pissalle ja kakalle.
No ne ekat päivät menin tosiaan tosi usein ja kellon mukaan josko oisin oppinu niit viestejä mut en oppinu, nii me jätettiin kello veks ja otettiin homma ihan rennoks ettei mee suorittamiseks. Mutta silloin ensimmäisenä päivänä saatiinkin kaikki pissat ja kakat lavuaariin paitsi yhdet, eli ainoastaan yks vaippa meni koko päivänä!

Sit jatkettiin ja jatketaan edelleen niin että aina kun jaksaa ja tuntuu siltä niin viedään pissalle ja kakalle, sit toki nuo perus heräämisen jälkeen, syömisen jälkeen, ennen ja jälkeen kylvyn, vaipanvaihdon yhteydes..

Neiti tajus asian siis aivan älyttömän nopeesti ja näytti aivan siltä ku "vihdoinki tajusitte mitä oon koko ajan yrittäny sanoo!" Neidillä loppui masuhuudot siihen paikkaan, sillä siinä pissatusasennossa ilmat tulee hyvin pihalle ja samoin tulee yleensä röyhtäsyjä. Saatiin siis entistäkin tyytyväisempi neiti! Myös turhat kitinät ja huudot jäi pois! Muistan niiltä ekoilta päiviltä todella hyvin kun yks ilta kesken imetyksen neiti alkoi kitisemään ja rimpuili ja tein niinku yleensä ja aloin hyssyttelemään ym. Sit mietin josko sillä olisi vessahätä ja sitä itkee, otin vaipan pois, vein pöntölle, pissa tuli, vaippa takas päälle, neiti hymyili, jatkoi syömistä ja nukahti! Silloin tuli niin tyytyväinen ja onnistunut olo! Niinkuin joka kerta kun pissat/kakat tulee pönttöön.

Niin me siis ekat päivät tehtiin lavuaariin ja siirryttiin aika nopeesti siitä sit pöntölle. Nyt neiti jo yli 6kk ja harjoitellaan myös potan käyttöä joka sujunut tosi hyvin :)


Suosittelen kokeilemaan, siinä ei mitään voi menettää, päinvastoin voit saada ihania onnistumisen tunteita ja vauva viihtyy ja nauttii :)

Tästä linkistä löytyy kuva kuinka vauvaa voi pitää, joko lavuaarin, vessanpöntön tai potan yllä.

Näistä linkeistä voit lukea vessahätäviestinnästä lisää :)

Fifi
Vaipattomuus
Vau.fi
Maailman kuvalehti

Blogeja:

Einon valtakunnassa
Vegevauvelo
Ekoisi
Äidin ajatuksia
MiniSinin maailma

Löytyy myös facebook ryhmä johon voit liittyä jos vvv kiinnostaa, VVV-perheet.

keskiviikko 14. tammikuuta 2015

Proteiinipannarit + sormiruokailijan letut

Löysin a-rou:n blogista tälläsen ihanan terveellisen herkkureseptin, proteiinipannarit!!
Aino olikin laskenut siellä että tässä herkussa on vaan 250 kaloria!

Tässäpä tämä hyvin yksinkertainen ja helppo ohje

1 luomu banaani
2 dl eggo valkuaista (tai 6 kananmunan valkuaista)
1 kauhallinen vaniljanmakuista heraa, itse käytin Foreverin Ultra vaniljaa

Laita kaikki ainekset blenderiin ja paista kookosöljyssä, nami!

Lettujen päällä on kuorittu ja paloiteltu omena, päälle ceylon kanelia ja paistettu kookosöljyssä.



Tottakai pikkuneidinkin piti saada herkutella meidän kanssa ja näin valmistuu sormiruokailijan banaaniletut:

1 luomu banaani
1 kananmuna
vähän kaurahiutaleita

Laita ainekset blenderiin ja paista kookosöljyssä.


tiistai 13. tammikuuta 2015

Kukkakaalimuusi ja porkkanapihvit

Kokeilin Detoxin innoittamana tehdä kukkakaalimuusia ja porkkanapihvejä, tuli kyllä yllättävän hyviä!

(Muuntelin hieman reseptiä)

Porkkanapihvit

500g porkkanaa
1 sipuli
1 kananmuna
1dl maissijauhoa
2rkl oliiviöljyä
valkosipulijauhetta
mustapippurirouhetta

Kukkakaalimuusi

2 kukkakaalia
oliiviöljyä
kookoskermaa (ei pakollinen, voi myös laittaa esim kookosöljyä jos haluaa)
valkopippurijauhetta
mustapippurirouhetta

Kuori ja raasta porkkanat, pilko sipuli, sekoita kananmuna, maissijauho ja oliiviöljy joukkoon. Mausta haluamillasi mausteilla. Muotoile pihvit ja paista rypsiöljyssä molemmin puolin kullanruskeiksi.

Laita kukkakaali pienemmiksi paloiksi ja keitä kunnes ovat pehmeitä. Kaada vesi pois ja anna jäähtyä hieman. Soseuta sauvasekoittimella ja lisää öljy, loraus kermaa ja haluamasi mausteet.


Avokado-suklaamousse

Terveelliset herkkureseptit jatkuu ;)

Kokeilin eilen tehdä avokado-suklaamoussea löydettyäni reseptin syötävän hyvä-blogista.

Ja kyllä, kuulostaa erittäin kummalliselta yhdistelmältä ja olinkin epäluuloinen aluksi, mutta pakko oli kokeilla, miehelle en kertonut mitä se sisältää ennenkuin oli maistanut, se kun ei tykkää avokadosta mut tää uppos! :D Tosin se ehdotti et kokeilen ens kerralla tehdä tätä banaanista :)


Avokado-suklaamousse (2 pientä annosta)

1 kypsä avokado
vajaa 1/2 dl raakakaakaojauhetta
1/2-1 dl kookoskermaa (tai kookosmaidosta sitä kovettunutta osiota)
1-2 rkl hunajaa tms (vegaanit esim. kookosnektaria)
valinnainen: 1-2 tl aitovaniljajauhetta (ei vaniljasokeria)
pieni ripaus suolaa

Laita aluksi kaikkia aineksia (avokadoa lukuunottamatta, sen voi laittaa heti kokonaan) vähän varovaisemmin ja lisää sen mukaan mitä maku ja koostumus vaatii -> muusaa sauvasekoittimella sileäksi. Done. Tarjoile esim. marjojen tai hedelmäpalojen kanssa.

Kappas, huomasinkin nyt tätä kirjoittaessani että suolan unohdin, no hyvä vaan :)
Testasin tänään myös ensimmäistä kertaa kookoskermaa ja ai että ku oli hyvää! Tosi pehmeetä!


Nautinnollista ja terveellistä tiistaita! <3

maanantai 12. tammikuuta 2015

Imetyksen tuki jäsen

Liityin tuossa viime vuoden loppupuolella Imetyksen tuen jäseneksi ja postissa tuli sitten ihanaa postia! :)


"Jäsenenä saat kotiisi imetyksen erikoislehden Imetysuutisia kahdesti vuodessa. Saat sähköisiä uutiskirjeitä, pääset Maitolaiturin jäsenalueille ja saat tuntuvan jäsenalennuksen yhdistyksen järjestämistä kursseista. Katso myös muut jäsenetumme!
Jäsenenä olet osaltasi mukana maailmanlaajuisessa WHO:n vauvamyönteisyysohjelmassa. Olet tervetullut mukaan aktiiviseen toimintaan ja vuosittaisiin koulutuspäiviin." lähde

Saat siis paljon jäsenetuja ja myös alennuksia eri liikkeissä ja nettikaupoissa, mm. babyidea, bebes, kestovaippakauppa, kimperi, kirppanat ja monta muuta liikettä. Katso kaikki tästä.

Liittyä voit tästä linkistä ja vuosimaksu on 20e. Voit myös liittyä kannatusjäseneksi! :)

Liitythän siis sinäkin ja tuet imetystä, kiitos! <3

Apinaeväs

Tein pikkuneidille apinaevästä löydettyäni reseptin More like Me-blogista.

Tässä ohje:

1 banaani
1dl kaurahiutaleita
1tl öljyä
ripaus ceylon kanelia

Muussaa banaani kulhossa, lisää kaurahiutaleet ja sekoita. Lisää öljy ja halutessasi kaneli. Sekoita ja tee massasta patukoita leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia uunin keskitasolla.


Neiti tykkäs näistä aivan älyttömästi! 


Näitä voi syödä itsekin jos haluaa hiukan kevyempää herkkua :)


Sormiruokailu

Meillä tuli 6kk täysimetystä täyteen muutama viikko sitten!!! Olen niin ylpeä sekä itsestäni että neidistä että onnistuttiin tässä! Nyt jatketaan imetystä sormiruokailun ohella, ainakin sinne 1-vuotiaaksi asti tai niin kauan kuin neiti haluaa.

No mutta, neiti kasvaa ja pitää alkaa antamaan muutakin ruokaa, olin jo kuukausia sitten kuullut/tutustunut sormiruokailuun ja perehdyin siihen lisää ja tiesin tehneeni meille oikean päätöksen että me ei meinata ostaa valmiita purkkiruokia neidille vaan neiti saa sormiruokailla.

Neidillä kun tuli se 6kk täyteen oli tämän tärkeän päivän aika, maistaa muutakin ruokaa. Ensimmäisinä ruokina neiti sai kurkkua, keitettyä paprikaa ja parsakaalia sekä jauhelihaa. Ensimmäinen ruokailu sujui hyvin ja tuskinpa sinne vatsaan paljon päätyikään mutta sehän ei vielä ole tarkoituksenakaan. Äidinmaitohan on lapsen pääasiallinen ruoka 1-vuotiaaks asti joten sillä ei ole mikään kiire saada sitä ruokaa mielin määrin sinne vatsaan. Alussahan on tarkoituksena että lapsi saa tutustua ruokaan ihan rauhassa omassa tahdissaan. Siinähän on paljon opittavaa, uusia makuja, koostumuksia, muotoja, värejä ym. Soseita jos antaa niin kaikki on vain silkkistä ja monta eri makua sotkettuna yhteen. Tällä en siis halua syyllistää ketään tai kenenkään valintoja, jokainen tekee niinkuin parhaaksi näkee/ parhaimmalta tuntuu. Meille tämä sormiruokailu vain oli oikea valinta.



Montaa päivää ei mennytkään kun neidin kakka alkoi jo kiinteytymään joten kyllä sinne vatsaankin jotain päätyi. Nyt muutama viikko myöhemmin, neiti saa edelleen rintaa yhtä paljon kuin ennenkin (9-13 kertaa päivässä mukaanlukien yö) ja sormiruokailee vähintään 3-5 kertaa päivässä ja kakka on kuitenkin kiinteytynyt mutta syöhän se jo hienostikkin ja nauttii ruokailusta aivan äärettömästi!

Sormiruokailun voi aloittaa kun vauva on täyttänyt 6kk ja osaa istua suorassa (tämä on todella tärkeää!), näyttää kiinnostusta ruokaa kohtaa ja laittaa sen suuhunsa. On tärkeää alussa antaa vauvalle ensiksi äidinmaitoa/korviketta ja sitten vasta istua pöydän ääreen. Vauvalla ei saa olla nälkä tutustuessaan ruokaan sillä silloin hän voi turhautua eikä jaksa keskittyä ruuan tutkimiseen. Sillä sitä se alussa on, tutkimista ja maistelemista, ei syödäkseen vatsan täyteen.
ÄLÄ koskaan jätä lasta yksin syömään! Vaan ole koko ajan vierellä turvallisuuden takia ja onhan ruokailu koko perheen yhteinen hetki!

Toki se on hyvin sotkuista, mutta erittäin palkitsevaa myös. On ihana nähdä kuinka lapsi yrittää ottaa käsiinsä liukasta päärynää, syödä puuroa, imeskelee mehut appelsiinista, nauttii persimonista, irvistää tomaattikeitolle... Nämä ovat aivan mahtavia hetkiä, lapsi tutustuu ihan omassa tahdissaan ruokiin ja oppii nopeasti eri tapoja syödä ja kehittää hyvin motoriikkaansa. Myös sormiruokailevat lapset uskaltavat paremmin maistella uusia makuja ja ovat vähemmän nirsoja isompana.


"Eikö hän tukehdu?

Monet vanhemmat (ja isovanhemmat ja muut) ovat huolissaan siitä, että vauva tukehtuu syödessään itse, mutta jos vauva valitsee itse suuhunsa laittamansa ruoan ja istuu suorassa, sormiruokailu ei tee tukehtumisesta yhtään sen todennäköisempää kuin lusikalla syöttäminen - se saattaa jopa vähentää riskiä.
Huoli tukehtumisesta liittyy usein siihen, että vauva saattaa syödessään kakoa, mikä sekoitetaan tukehtumiseen. Nämä reaktiot ovat yhteydessä toisiinsa mutta ne eivät ole sama asia. Kakominen työntää ruokaa pois ilman tieltä, jos ruokapala on liian suuri nieltäväksi. Tällöin vauva avaa suunsa ja työntää kielen ulos, ja joskus ruokapala ilmestyy suun etuosaan ja vauva saattaa jopa oksentaa hieman. Tämä ei tunnu häiritsevän syövää vauvaa, joka jatkaa usein kuin mitään ei olisi tapahtunut.
Aikuisella kakomisrefleksi laukeaa kielen takaosassa. Sormi on työnnettävä taakse kurkkua kohden, jotta refleksi saadaan aikaiseksi. Refleksi laukeaa puolivuotiaalla kuitenkin paljon edempänä kielellä, joten kakomista tapahtuu helpommin kuin aikuisella ja silloin kun sen aiheuttanut ruokapala on vielä kaukana hengitystiestä. Kun 6-7 kuukautinen vauva kakoo syödessään, se ei tarkoita sitä, että ruoka on liian lähellä hengitystietä. Hyvin harvoin se on merkki siitä, että vauva on vaarassa tukehtua. Kakomisrefleksi saattaa olla avainasemassa, kun vauva oppii syömään turvallisesti. Kun refleksi on lauennut muutaman kerran vauvan laittaessa liikaa ruokaa suuhun tai työntäessään sen liian kauas taakse suussa, hän oppii välttämään tätä. Vauvan kasvaessa - huolimatta siitä, onko hän saanut kokeilla syömistä itse vai ei - kohta, jossa refleksi laukeaa siirtyy kielellä kauemmas taakse, jolloin kakomista ei tapahdu ennen kuin ruoka on suun takaosassa. Taipumus kakomiseen yksinkertaisesti häviää.
Kakomisrefleksin tehon takaamiseksi lapsen on syödessään istuttava suorassa, jotta refleksi työntää liian kauas taakse joutuneen ruoan eteenpäin eikä taaksepäin."  Kirjasta Gill Rapley- Omin sormin suuhun

Toki se näyttää hiukan pelottavalta kun neiti alkaa kakoa mutta kun tietää että se itse hoitaa sen pois sieltä jos antaa sen ihan rauhassa olla eikä mene siihen hääräämään niin voi olla turvallisin mielin. Toki on hyvä opetella mitenkä toimia jos käy niin pahasti että tukehtuu. 
Me ollaan nyt yli 2 viikkoa sormiruokailtu ja hyvin tuo neiti osaa syödä itse, irroittelee paloja ikenillään (ei siis ole vielä hampaita tullut) jauhaa niitä suussa ja sit nielaisee tai jos tulee liian isoja paloja niin se sylkee ne pihalle. 


Suosittelen lukemaan tuon kirjan Gill Rapley - Omin sormin suuhun.
Aivan mahtava tietokirja kaikesta sormiruokailuun liittyvästä, opit miten pääset alkuun, saat neuvoja ja vinkkejä sormiruokailuun ja oikeastaan kaiken tiedon mitä tarvitset aloittaaksesi sormiruokailun turvallisesti.

Vinkkejä:
Pitkähihainen ruokalappu on ollut meillä tosi kätevä, meillä on niitä kaks, yks kotona ja yks hoitolaukussa.


Ikean pikkurätit toimii meillä naamapyyhkeinä, tai oikeestaan mä kastelen sen ekaks lämpösellä vedellä, pyyhin neidin naaman ja kädet, sit pöydän ja lopuks syöttötuolin. Välissä käyn sitä huuhtelemassa jos tarvii ja lopuks sit heitän sen pyykkikoriin. Näitä saa Ikeasta halvalla, eli ne löytyy tästä linkistä. Toki mitkä tahansa pikkupyyhkeet ajaa saman asian, menee vähemmän paperia :)


Lattiaa mun ei tarvi ollenkaan siivota kun koirat hoitaa sen puolen. Tosin neidin aloittaessa sormiruokailu ollaan jouduttu komentaan koirat muualle ruokailun ajaks ja saavat tulla sit vasta keittiöön siivoomaan kun ollaan syöty. Koska muuten ne on siellä kerjäämässä neidiltä ruuat joka sit kohta oppii muuten että onpas kivaa heittää niitä ruokia koirille, joo ei kiitos :)

Ensimmäisten viikojen aikana neiti oli jo maistellu vaikka mitä, avokadoa, banaania, persimonia, appelsiinia, verigreippiä, päärynää, jauhelihaa, kanaa, kalaa, tomaattikeittoa, kasviskeittoa, puuroa (välillä seassa on päärynää tai mustikkaa ym), maissinaksuja, apinaevästä, perunaa, bataattia, parsakaalia, kukkakaalia, paprikaa, kurkkua ja vaikka mitä muuta :)

Neiti siis syö aina kun mekin syödään ja yleensä samaa kuin mitä me. Vauvalle voi antaa samaa kuin mitä itse syöt kunhan se ei sisällä suolaa tai sokeria. Myös rasva, pähkinät, hunaja, sienet ja kuivatut palkokasvit, sormeenpäänkokoiset varhaisperunat, lanttu, nauris, punajuuri, pinaatti, kiinankaali ja nokkonen, maksa, raparperi, hedelmä- ja vihannessäilykkeet, makkara ja nakit ovat hyvä välttää alle 1-vuotiaan kanssa. (Lähde sormiruokailijoiden fb sivulta)
Hapanmaitotuotteet vasta 10kk -->
Mausteita saa käyttää, myös tulisempia mutta kannattaa tietysti aloittaa ensiksi miedommilla mausteilla.

Toki esimerkiksi kovat vihannekset, porkkana, kukkakaali ym tulee keittää tai höyryttää jotta vauvan on turvallista sitä syödä.

Suosittelen myös liittymään facebookissa ryhmään Sormiruokailijat, siellä löytyy tiedostoissa hyviä vinkkejä sekä reseptejä ja myös ryhmään Sormiruoka- reseptejä ja -vinkkejä.

Ihania ruokailuhetkiä kaikille! <3

Tietolinkit:
bebesinfo
valio

Tässä vielä muiden bloggaajien tekstejä aiheesta:
ekoisi
barbamama
Vinkkejä ja linkkejä
Timantit on ikuisia

sunnuntai 11. tammikuuta 2015

Siemennäkkileipä

Löysin ihanan reseptin siemennäkkileivästä Foreverin Detox-kuurin kautta.
Tää on niin hyvää et jopa mies tykästy ja sanoi että sipsit voidaan korvata näillä! :)

Tässä teille rakkaat lukijat ohje:

2 dl maissijauhoa
1½ dl kokonaisia pellavansiemeniä (nämä jätin pois koska niitä ei saa syödä imetyksen aikana)
1 dl auringonkukansiemeniä
½ dl seesaminsiemeniä
½ dl kurpitsansiemeniä
2 dl vettä, kuumaa
½ dl rapsiöljyä
merisuolaa

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään paitsi suola. Lisää öljy, kuuma vesi ja sekoita taikinaksi. Anna turvota hetki. Painele taikina kahdelle leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Painele taikina siten, että se peittää koko pellin. Ripottele pinnalle halutessasi hieman merisuolaa. Paista uunissa n. 30-40 minuuttia.



Mä tein ton vaan yhdelle pellille (kokeilin kahdelle mutta en saanut ainakaan tarpeeks taikinaa jotta olis riittäny kahteen) ja tein niin että laitoin eka yhden leivinpaperin, sit taikina keskelle ja sit toinen leivinpaperi päälle ja sit kaulin sen siihen pellille niin sai sen helposti tasaiseks :)



Tää on tosi helppo ja nopee tehdä ja niin älyttömän hyvää! Mut se myös häviää nopeesti parempiin suihin ;)

Terveellistä uutta vuotta teille kaikille! <3

tiistai 6. tammikuuta 2015

Treenit WSC-ladies club & spa:ssa

Uusi vuosi ja uudet kujeet! :)

Olen päättänyt että vuosi 2015 on mun suuri muutos vuosi, niin ruuan kuin liikunnan suhteen. Ruokavalion aion muuttaa terveellisemmäksi ja tähän otin avuksi 2 viikon Foreverin detox- kuurin joka alkaa huomenna jonka joudun tekemään hiukan muunneltuna imetyksen takia, mutta pääasiassa lähdin siihen mukaan jotta saisi uusia terveellisempiä ideoita päivän ruokavalioon. Aloitin myös vuoden vähäsokerisella tammikuulla ja olen myös mukana Foreverin booty challengessa.

Olen myös ottanut haasteeksi 30 day AB challenge josta jo takana 12 päivää, tästä myöhemmin lisää!

Juttelin myös facebookissa Ainon kanssa joka pitää a-rou indiedays blogia, katsokaa ihmeessä, siellä on paljon hyviä vinkkejä treenaamiseen ja ihania ruokavinkkejä myös! Aino kertoikin että tänään on avoimet ovet tuolla Wasa Sports Club Ladies Club & Spa:ssa joka sijaitsee osoitteessa Kauppapuistikko 14b. Ainon innostamana lähdin sit tänään kokeilemaan monen vuoden tauon jälkeen kunnon liikuntaa. Menin Ainon pitämälle Bodyattack tunnille ja tiesitkö että bodyattack tunti vastaa 10km lenkkiä? Huh! Siltä se tuntuikin! Voin sanoa että kyllä oli rankkaa kun ei oo vuosiin mitään tehnyt ja synnytyksen jälkeen aivan rapakunnossa :D Mutta oli erittäin mukavaa ja todella kiva ja tehokas treeni! Kiitos Aino! :)


Sain myös loppuviikon tutustumiskortin salille ja tarkoitus olisi keretä edes muutaman kerran käydä ja ihan ajan kanssa, tänään oli mulla niin tiukka aikataulu etten kerennyt siellä muuta kokeilemaankaan.


Mukavaa oli saada hiukan omaa aikaa ja mies sai hoitaa neitiä sillä välin :)