tiistai 3. marraskuuta 2015

Tee se itse-lumiukko sukista

Löysin netistä aivan ihanan videon miten sukista tehdään lumiukkoja!
Tosi helppoa ja hauskaa näitä oli tehdä ja voi tehdä monen eri näköisiä!
Tässä siis erinomainen joululahjavinkki :)


Tällaiset mun omista tuli :)

Videon pääset katsomaan täältä.

Mitä tarvitset?

Sakset
Sukat
Riisiä
Narua
Nappeja
Nuppineuloja
Kaulahuiviin mitä haluat, paksumpaa nauhaa, virkkaa itse huivi tms.
Liimaa


Kuva otettu videosta.

maanantai 12. lokakuuta 2015

Banaani-kaurakeksit ilman lisättyä sokeria

Monalisa's cakes-blogissa oli aivan ihana resepti kaurakekseille jotka sopivat erinomaisesti pienten suuhun kun niissä ei ole lainkaan lisättyä sokeria.

Tässä resepti kopioituna blogista:

Banaani-kaurakeksi:
(n. 20kpl)

3 ylikypsää banaania (normaalitkin käy, mutta mitä tummempi banaani sitä makeampi)
1 prk vauvan omenasosetta (Piltti)
1 dl turkkilaista jugurttia (maidottoman saat käyttämällä kaurakermaa)
1 muna (voi halutessaan jättää pois)
(1 rkl hunajaa, jos haluaa makeutta. Itse en laittanut)
5,5 dl kaurahiutaleita
1 dl rusinoita
1 tl kanelia
1 tl leivinjauhetta (ei välttämättä tarvitse laittaa, itse kokeilin)

Laita uuni lämpeämään 175 asteeseen. Mittaa kulhoon omenasose, jugurtti ja muna. Sekoita joukkoon kaneli ja leivinjauhe. Lisää joukkoon kaurahiutaleet (gluteiinittoman saat käyttämällä aito-kauraa). Muussaa banaanit haarukalla ja sekoita taikinan joukkoon rusinoiden kanssa. Tiputtele lusikan avulla nokareita pellille ja paista 15-20min.


Nämä maistui hyvin neidille ja tykkäsin näistä myös itsekin! :)

torstai 24. syyskuuta 2015

Pannacotta

Mua oli jo monta päivää tehny mieli pannacottaa ja päätin eilen kokeilla tehdä sitä. En tajua miten en oo aikasemmin tätä kokeillu, niin helppo tehdä ja aivan älyttömän hyvää!!
Reseptin katsoin täältä.

Kuudelle:
5 dl kuohukermaa
1 vaniljatanko (tai 1 tl vaniljasokeria)
½ dl sokeria
3 liivatelehteä
2 dl vadelmia tai muita marjoja

Koristeluun:
marjoja tai hedelmiä

1. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet kattilaan, lisää tanko, kerma ja sokeri. Kuumenna kiehuvaksi. Sekoita ja anna porista 1-2 minuuttia.

2. Ota kattila liedeltä ja ota vaniljatanko pois esim haarukalla tai siivilöimällä. Ota liivatteet pois vedestä ja purista enimmät vedet pois niistä ja lisää liivatteet kermaseokseen ja sekoita kunnes ne ovat sulaneet.

3. Jaa vadelmat 6 annoslasiin. Kaada päälle kermaseos ja laita jääkaappiin vähintään 2 tunniksi jähmettymään. Koristele marjoilla ennen tarjoilua.

Itse tein osan vadelmilla ja osan mansikoilla. Muista jos käytät ulkomaalaisia marjoja niin ne pitää kuumentaa hyvin ennen käyttöä! 


tiistai 22. syyskuuta 2015

Yksisarvishoitajakoulutus

Kerroinkin teille jo aikaisemmin keväällä Yksisarvisista kun olin käynyt Yksisarvisten Valtakunta- verkkokurssin. Jos et ole vielä lukenut tätä tekstiä voit lukea sen täältä. Se kun toimii pohjustuksena tälle tekstille ja myös tälle koulutukselle.
Kun kävin tätä Yksisarvisten Valtakunta verkkokurssia, Yksisarviset tekivät minulle monta kertaa hyvin selväksi että minun tulisi kouluttautua Yksisarvishoitajaksi. Ajatus kuulosti ihanalta, toki raha-asiat mietin miten saan järjestettyä, mutta Yksisarviset auttoivat tässäkin ja sain ilmottauduttua koulutukseen.


Koulutuksessa saat erittäin laajan ja kattavan kurssimateriaalin sekä monta eri visualisaatiota jotka jäävät sinun käyttöösi <3

Koulutus alkoi toukokuussa ja matka on ollut siis pitkä, kokonaisuudessaan kestänyt 17 viikkoa, eli 4kk matka on tässä nyt läpikäytynä. Voin sanoa että on ollut todella rankka, mutta erittäin ihana ja huikea, hyvin opettavainen matka <3
En edes tiennyt mitä kaikkea odottaa tältä koulutukselta, mutta en tosiaan osannut odottaa näin paljon kaikkea! Matkan varrella olen oppinut niin paljon, sekä itsestäni että Yksisarvisista, muista Valonolennoista ja olen kasvanut henkisesti aivan valtavasti! Olen saanut paljon apua elämäni eri tilanteisiin, asiat ovat jotenkin selkeempiä ja ymmärrän asiat ihan eri tavalla kuin ennen. Osaan suhtautua tilanteisiin eri tavalla ja käsitellä tapahtumia ihan erilailla. Myös itseluottamukseni on kasvanut todella paljon! Uskallan nyt olla oma itseni vieläkin paremmin, välittämättä muiden mielipiteistä. Tietysti mikä parasta, opin tekemään näitä huikeita Yksisarvishoitoja!! <3 Energia niissä on aivan mahtava ja ne vaikuttavat niin syvälle ja vahvasti että en voi niitä mitenkään verrata esim enkelihoitoihin tai reikihoitoihin joita myös teen.

"Yksisarvishoito on erittäin voimakas energiahoito, jossa hoitaja kanavoi Yksisarvisten parantavaa, voimakasta, rakkaudellista ja korkeavärähteistä energiaa hoidettavaan, hänen korkeimmaksi parhaakseen." lähde


Olen nyt myös askeleen ellen kaksikin lähempänä unelmaani ja toivon asian edistyvän vielä enemmän ensi vuonna! <3

Olen toisen blogini "rempannut" täysin sillä se oli niin kauan käyttämättömänä ja sain nyt oivan tilaisuuden hoitaa asian kuntoon. Voit siis käydä tutustumassa uuteen blogiini joka toimii nyt siis "kotisivuina" kunnes saan myöhemmin oikeat kotisivut tehtyä.
Helmen taikaa blogiin pääset tästä <3 Sieltä voit lukea enemmän Yksisarvishoidosta <3

Minulla on nyt siis valmiudet toimia Yksisarvishoitajana ja kannan ylpeästi titteliäni,

Valkoisen Liekin Voiman Yksisarvishoitaja <3

Tervetuloa siis hoitoihin, niitä voin tehdä niin lähihoitoina kuin etänäkin.


Valmistuminen 30.8.2015 <3

Jos sinua kiinnostaa lukea enemmän Yksisarviskoulutuksesta käy tutustumassa Valkoisen Liekin Voiman sivuihin tästä. Alla lyhyt ote heidän sivuiltaan <3

"Mitä koulutus antaa minulle?

Koulutuksen aikana saat edelleen vahvistettua yhteyttäsi omaan Yksisarviseesi ja luot yhteyden suureen Parantavien Yksisarvisten ryhmään. Ryhmää johtaa aina yksi vanhempi Yksisarvinen.

Opit myös kehittämään ja puhdistamaan Valokehoasi ja opit lisää omaan elämäntehtävääsi liittyen. Koulutuksen rakenne takaa, että mitä suuremmalla motivaatiolla lähdet tälle matkalle mukaan, sitä suuremman loikan sinä otat eteenpäin omassa henkisessä kasvussasi. Saat todella paljon luottamusta itseäsi ja taitojasi kohtaan. Sinusta tulee täydellinen Valkoisen Liekin Voiman Yksisarvishoitaja 

Koulutuksessa opetamme sinut tekemään erittäin vaikuttavan Yksisarvishoidon itsellesi, hoidettavalle (aikuiselle ja lapselle), lemmikille ja kasville sekä myös eri tilanteisiin ja paikkoihin. Opetamme sinua kanavoimaan Yksisarvisten energiaa sekä lähihoidossa, että kaukohoidossa.

Tämä koulutus antaa sinulle valmiuden tehdä Yksisarvishoitoja ammatiksesi. Koulutuksen jälkeen voit ylpeästi olla se Valon Kanava joka sinä todellisuudessa olet, ja osaat auttaa sekä itseäsi, että toisia yhdessä näiden majesteettisten Yksisarvisten kanssa.

Voit osallistua koulutukseen, vaikka et haluaisikaan tehdä Yksisarvishoitoja työksesi. Tavoitteenasi voi aivan hyvin olla yhteyden vahvistaminen Yksisarvisiin, ja Yksisarvishoitojen tekeminen itsellesi ja läheisillesi." lähde

maanantai 21. syyskuuta 2015

Ihana, helppo ja nopea omenapiirakka

Sain ystävältäni ihanan omppupiirakan ohjeen ja pyysin heti äidiltäni omenoita kun meillä ei (vielä) ole omaa omenapuuta. Tää ohje on niin simppeli ja nopee tehä ettei tosikaan :)
Tän piirakan seuraks sopii ehdottomasti vanilla! :)

Pohja:
2½ dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
½ tl soodaa
1 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
1 prk kermaviiliä
75 g voita
1 kananmuna

Sekoita kuiva-aineet kulhossa ja lisää kermaviili, voisula ja kananmuna. Sekoita tasaiseksi ja kaada voideltuun piirakkavuokaan.

Pinnalle:
omenaviipaleet
1 tl kanelia
1 tl sokeria

Lado omenaviipaleet piirakkavuokaan jossa taikina ja ripottele päälle sokeri ja kaneli. Laita uuniin 200'c noin 25-30 min :)


Nam, nam! :)

perjantai 18. syyskuuta 2015

Suolaiset kääröt

Näin netissä helpon kuva-ohjeen suolaisista kääröistä. Pakkohan se oli kokeilla ja kävin ostamassa tarvikkeet ja lopuks kuitenkin mun sisko ne teki sit kun en ite kerennyt eli tää meni nyt systerin testaukseks :D Mutta oli tosi hyviä ja pakko oli saada resepti tänne vaikken itse niitä tehnytkään. Suosittelen kokeilemaan ja täytteitä on helppo vaihdella oman maun mukaan.

Tarvitset:
1 pkt voitaikinalevyjä
Kinkkua
Juustoa
Kananmuna voiteluun
Mustapippuria tai muuta maustetta

Anna taikinalevyjen sulaa huoneenlämmössä jonka jälkeen yhdistät levyt ja kaulit ne yhdeksi isoksi levyksi. Levitä kinkut ja juustot päälle, rullaa ja leikkaa. Laita palat leivinpaperoidulle pellille ja voitele palat kananmunalla ja lisää halutessasi esim. mustapippuria päälle.
Laita uuniin 225'c 15 min ja sit vaan herkuttelemaan :)



Nam!! <3

Tässä vielä alla siskoni ottamat kuvat valmistuksesta :)



Tässä vielä se kuva jonka netissä näin josta sit koko idea lähtikin :D


maanantai 14. syyskuuta 2015

Nellin pikainen piirakka

Tässä mun suosikkiresepti monen, monen vuoden takaa :)
Tähän sopii vaikka mitkä marjat, ite oon nyt jo täss syksyn aikana tehnyt monta mustikkapiirakkaa, mustikka-mansikkapiirakka, punasista viinimarjoista ym. Tää on vaan niin helppo ja nopea tehdä :)

Tarvitset:

2 kananmunaa
2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3½ dl vehnäjauhoa
1½ tl leivinjauhetta
1½ dl maitoa
150g margariinia/voita
4-5 dl marjoja

1. Laita uuni 200'c ja sulata voi ja laita se jääkaappiin jäähtymään.
2. Sekoita kananmunat, sokeri ja vaniljasokeri.
3. Sekoita vehnäjauho ja leivinjauho keskenään ja lisää ekaan seokseen.
4. Lisää maito.
5. Lisää voi.
6. Levitä taikina voideltuun vuokaan ja levitä marjat päälle.
7. Lisää täyte jos haluat (ei pakollinen).
8. Laita piirakka uuniin noin 30-40min.

Täyte:

1 prk kermaviiliä
1 kananmuna
1½ tl vaniljasokeria

Sekoita kaikki keskenään ja kaada seos piirakan päälle ennen uuniin laittoa.




Tein myös valmiiks muutaman piirakan pakastimeen, helppo kun tekee piirakat suoraan noihin foliovuokiin joissa tulee kannetkin mukana niin niissä helppo kuljettaa jos tarvii johonkin viedä :)

sunnuntai 23. elokuuta 2015

Kesäkurpitsaletut

Sormiruoka-reseptejä ja -vinkkejä fb ryhmästä löytyi ihana kesäkurpitsalettuohje. Kokeilin tehdä näitä neidille ja hyvin maistui! Maistoin itsekin ja nää sopii myös aikuiseen makuun, jos haluaa voi toki lisätä omaansa hiukan suolaa/lisää mausteita.

Tarvitset:

1 kesäkurpitsa
3-4 rkl vehnäjauhoa
3 kananmunaa
mausteita (itse laitoin nyt vain hiukan mustapippuri rouhetta)

Pese, (jos haluat niin kuori) ja raasta kesäkurpitsa. Sekoita joukkoon loput ainekset ja paista voissa tai öljyssä. Helppoa kuin mikä ja niin maistuvaa! :)



Letut voi siis paistaa ihan normipannulla, jos ei haittaa että ulkonäkö ei ole ihan paras :D


Lettupannu oliskin oiva ostos jos kokee tarpeelliseksi, nopealla vilkaisulla Tokmannista löytyi halvin 11.95e ja kallein oli yli 42e Prismassa (joissakin Prismoissa löytyy myös valikoimasta lettupannu joka maksaa 14.95e), siltä väliltä löytyi eri hintaluokkaisia mm Opamuurikka.fi jossa löytyi eri hintaisia 14.90e, 24.90e, 34.90e...
Lettupannullahan voi tehdä sit myös esim banaanilettuja sormiruokailijalle, katso resepti täältä.

keskiviikko 19. elokuuta 2015

Helppo ja nopea peltipiirakka/ pizza

Löysin Äityleistä helpon ja hyvän reseptin joka päätyi nyt kokeiluun :)

Tarvitset:

3 dl kaurahiutaleita
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl suolaa (itse laitoin vain 1 tl)

Sekoita kaikki yhteen ja lisää sekaan:

2 kananmunaa
3/4 dl öljyä
3 dl vettä

Tästä tulee puuromainen mössö joka vain kaadetaan leivinpaperoidulle pellille ja lisätään päälle haluamansa täyte.
Tällä kertaa laitoin täytteeksi:

3 prk tonnikalaa
1 prk paseerattua tomaattia
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
mausteita oman maun mukaan
päälle juustoraastetta

Sit vaan uuniin 225'c ja 25-30 min.


Tosi hyvää oli! :)

tiistai 18. elokuuta 2015

Sormiruokailijan reseptipankki

Tänne kategoriaan tulee reseptit jotka sopivat mainiosti yli 6kk ikäisille vauvoille, lapsille ja erityisesti sormiruokailijoille. Hiukan haastavaa rajata kun sormiruokailija voi periaatteessa syödä kaikkia samoja kuin mitä aikuisetkin muutamia aineksia lukuunottamatta. Joten huomioithan tämän joissakin resepteissä, jotkut reseptit sisältävät kuitenkin esim. hapanmaitotuotteita ja niitähän suositellaan annettavaksi vasta 10kk -->, maitotuotteet 1v -->  samoin kuin hunaja, pähkinät ym.
Suolattomina versioina kannattaa omasta mielestäni kaikki tehdä sillä se on niin pieni vaiva lisätä siihen omaan annokseen sitten se oma suolamäärä mitä haluaa. Käytä resepteissä mitä haluat, oliiviöljyä, rypsi/rapsiöljyä, kookosöljyä, voita... Kauramaitoa/mantelimaitoa/soijamaitoa (nämä kaikki voi korvata äidinmaidolla tai korvikkeella)... Se ei ole niin tarkkaa reseptin kannalta, enemmänkin siltä sinun oman mielesi kannalta että mitä teidän perheessä käytetään :)

Jokainen tietenkin tekee miten itse parhaaksi näkee ja suositukset ovat suosituksia, listaan tähän nyt kuitenkin niitä tärkeimpiä jotka olen itse katsonut Sormiruokailijoiden fb-ryhmästä.

Vältettävä alle 1-vuotiaan kanssa:
Suola ja rasva: Alle 1-vuotiaan ruoka ei kaipaa suolaa, suola- tai lisäainepitoisia elintarvikkeita eikä ylimääräistä rasvaa. Terve vauva saa tarvitsemansa määrän rasvaa äidinmaidosta tai äidinmaidonkorvikkeesta.
Kasviksista seuraavat: Pieniä sormenpäänkokoisia varhaisperunoita, lanttua, naurista, punajuurta, pinaattia, kiinankaalia ja nokkosta ei suositella alle vuoden ikäisille korkean nitraattipitoisuuden vuoksi. Nitraatti muuttuu elimistössä nitriitiksi, joka voi suurina määrinä häiritä elimistön hapen kuljetusta. Pienet varhaisperunat saattavat lisäksi sisältää haitallista solaniinia. Normaalin perunan kokoiset uudet perunat sopivat pienillekin lapsille.
Maksa: Maksaa ei suositella alle vuoden ikäisille runsaan A-vitamiinipitoisuuden vuoksi.
Raparperi: Raparperin sisältämä oksaalihappo heikentää kalsiumin imeytymistä elimistöön, minkä vuoksi sitä ei suositella alle vuoden ikäisille.
Hedelmä- ja vihannessäilykkeet: Hedelmät ja vihannekset on hyvä tarjota tuoreina tai soseina eikä käyttää säilykkeitä.
Sienet ja kuivatut palkokasvit: Kuivatut pavut ja herneet sekä sienet ovat huonosti sulavia eivätkä ne siitä syystä ole suositeltavia alle vuoden ikäiselle. Myös tuoreet herneet, leikkopavut ja kaalit voivat suurina annoksina aiheuttaa ilmavaivoja, mutta sopivat pieninä määrinä soseissa käytettäviksi.
Pähkinä: Pähkinät, mantelit ja siemenet saattavat helposti tukkia vauvan hengitystiet, mistä syystä niitä suositellaan vasta, kun lapsi osaa pureskella kunnolla. Lisäksi niissä  piilee hometoksiinivaara.
Hunaja: Hunajassa saattaa esiintyä Clostridium botulinum -bakteerin itiöitä, jotka ovat aikuiselle vaarattomia, mutta voivat alle yksivuotiaille kehittymättömän vastustuskyvyn takia aiheuttaa imeväisbotulismiksi kutsutun vakavan ruokamyrkytyksen.
Makkarat ja nakit: Näissä on usein runsaasti suolaa ja säilöntäaineita, ja niiden lisäksi myös nitriitteja, minkä vuoksi niitä ei suositella alle 1-vuotiaille.

Huomioithan siis resepteissä oman lapsesi ikä/sopivuus reseptille. Löydät siis jatkossa reseptit oikealta: Tunnisteet ja sieltä klikkaat Sormiruokailijan reseptit niin pääset selaamaan kaikki tänne laitetut reseptit :)

Nautinnollisia hetkiä teille kaikille ja 
toivon resepteistä olevan paljon iloa! :)

keskiviikko 5. elokuuta 2015

Tilasitko NetAnttilasta tavaraa? Saatat odottaa turhaan pakettia vai odotatko sittenkään turhaan?

Tilasin heinäkuun alussa NetAnttilasta tavaraa ja olen nyt hyvin pettynyt koko Anttilan toimintaan, tyhjiä lupauksia, tieto ei kulje ja pakettia saat odotella ihan turhaan, se kun ei ole koskaan tulossakaan sulle. Mitä siis on käynyt?


Tilasin maanantaina 6.7 NetAnttilasta tavaraa ja maksoin ne tilauksen yhteydessä. Paketit piti olla noudettavissa 1-2 arkipäivässä valitusta tavaratalosta (Vaasan). Muutamassa päivässä tuotteet tulikin ja kävin noutamassa paketit ke 8.7. Kotona kun avasin paketit huomasin että yksi tuote puuttui, lähetyslistoissa ei ollut mitään mainintaa miksi kyseinen tuote ei ollut mukana ja tulisiko se jälkitoimituksena vai mistä oli kyse. Tarkastin tilausvahvistukseni sähköpostista jossa näkyi kuitenkin että olin sen tilannut ja maksanut (tuotteen hinta oli 20e). Laitoin to 9.7 aamulla sähköpostilla kyselyn (palaute@netanttila.com), mutta siihen ei koskaan vastattu. Soitin sitten pe 10.7 asiakaspalveluun (jonotus maksullinen 0,088€/min), yli 10 minuutin jonotuksen jälkeen vastattiin ja selitin asian. Asiakaspalvelija pahoitteli tilannetta kun ei papereissa lukenut mitään mutta jälkitoimituksessa on mun tuote tulossa ja tulee ensi viikon alussa. Koko seuraavana viikkona ei kuitenkaan pakettia näkynyt, ei tullut mitään ilmoitustakaan sähköpostiin että mistä on kyse. Soitin jälleen ma 20.7 ja heti kl. 9.02 (9.00 alkoi puhelinaika), jonotin taas maksullisesti yli 15 minsaa kun kaikki asiakaspalvelijat olivat varattuina!! Alkoi jo epäilyttään onko niitä siellä edes?? Kun vihdoinkin sain jonkun langanpäähän hän ilmoitti että koko pakettia ei ole edes tulossa!! WTF??
Kyseistä tuotetta ei enään ole joten paketti ei ole tulossa. Kuulemma joku uus järjestelmä niillä joka on virheellisesti netissä ilmoittanut saldotilanteet ja antanut tilailla tuotteita mitä ei enään ole ollut.
Kyselin tietysti että mitenkäs rahat kun olin kuitenkin tuotteen jo maksanut. Sähköpostilla piti laittaa tilinumero tulemaan niin ne maksaa sit tilille sen. Jos ei laita niin menee kuulemma Danske Bankkiin ja saa sieltä sit hakea rahansa mut ne ottaa jonkun muutaman euron välimaksun tms.
Kyselin mitä hyvitystä tästä saa kun on joutunut turhaan odotella pakettia joka ei edes tule, mitään ilmoituksiakaan ei saa ja saanut soitella ja jonotella maksullisesti. Lupasi selvittää jos on mahdollista saada hyvitystä ja soittaa sitten mulle. Voitte varmaan jo arvata että tätä puhelua ei koskaan tullut eikä sähköpostiakaan. Laitoin sitten sähköpostia samana iltana ja kerroin tilanteen sekä laitoin siihen tilinumeroni takaisinmaksua varten.

Mitään ei taas kuulunut ja pe 24.7 kysyin NetAnttilan kysy myyjältä-chatissa että missä mennään kun ei taas mitään tietoa saa. Hän lupasi välittää viestini pikimmiten eteenpäin.


Tässä vastaus jonka sain sähköpostiini 28.7.2015

Hei Jessica!

Kiitos tilinumeron ilmoittamisesta!

Palautus 20e lähtee tilillesi seuraavassa maksatuksessamme lähipäivinä.


Ystävällisin terveisin,

XXXX XXXXX
Palveluneuvoja
Anttila Oy laskutus
e-mail: laskutus@anttila.fi
p. 0106 2006 (ma-pe 9-17)
Puheluhinta 0,088EUR/min (sis. alv.)


Että sellainen kokemus! Taidan pysytellä hyvin kaukana NetAnttilasta ja välttää myös kyseistä liikettää koska minusta tämä menee äärimmäisen huonon asiakaspalvelun puolelle. Todella turhauttavaa odotella turhaan pakettia, mitään ilmoituksia ei saa, itse joutuu soittelemaan ja selvittelemään asiaa moneen kertaan, mitään hyvitystäkään ei vaivasta saa ja rahojakin saa odotella..

Jäin sitten miettimään kuinka moni muu odottelee turhaan pakettiaan, kuinka moni muu soittelee ja selvittelee jotta saa rahansa takaisin. Ne jotka ei sitä tee niin saavatko vain sitten ilmoituksen että rahasi on noudettavissa Danske Bankilta mutta siitäkin viety jotain välimaksuja...

Mitäs sitten kävikään??

Koko tilanne kääntyi päälaelleen tiistaina 4.8 kun aamulla sain tekstiviestin puhelimeeni että lähetyksesi on noudettavissa tavaratalosta! Siis anteeks mitä?? Ei auttanu muu kuin käydä hakemassa paketti, ja kyllä, se puuttuva tuote oli nyt siellä, se jonka ei enään pitänytkään tulla ja jonka rahoja odottelin tililleni.


No sain tuotteeni kuukauden myöhässä ja rahojahan ei tilille koskaan tullut. Mutta täytyy sanoa että on kyllä monimutkaisimmat kaupat mitä mulla koskaan on ollut. Pysyttelen siis visusti loitolla kyseisestä nettikaupasta ja ostelen mielummin sieltä missä palvelu ja tiedotus pelaa.

maanantai 3. elokuuta 2015

Tyrnikiisseli

Meillä oli pakastimessa jääny tyrnimehua ja ajattelin tehdä siitä kiisseliä. Tämähän onnistuu hyvin myös marjoista kun keittää ne ensiksi. Me oltiin puristettu ne valmiiks ennen pakastusta joten kiisselin teko onnistui hyvin nopeesti. Reseptin löysin täältä.

3 dl tyrnimehua
1 l vettä
2 dl sokeria
1 dl perunajauhoja

Mittaa kiisseliainekset kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan hiljalleen sekoitellen, kunnes seos sakenee. Lisää tarvittaessa vettä. Tyrnikiisselin kuuluu olla paksuhkoa. Ripota päälle sokeria jottei pinnalle synny kalvoa. Tarjoile esim. kermavaahdon kanssa :)


Pikkuneidille tein oman kiisselin ja ihan samalla ohjeella vaan että ilman sokeria ja pienemmän määrän eli:

1dl tyrnimehua
3,5dl vettä
2½ rkl perunajauhoja

Voi sit antaa esim. puuron seassa :)

torstai 23. heinäkuuta 2015

Imetys, jännittää, pelottaa, mistä apua?

Kun nyt olen tukiäidiksi ryhtynyt ajattelin myös tehdä tällaisen "pienen" infopaketin imetyksestä ja siihen liittyvistä peloista ja mistä apua voi löytää.

Imetystä ei suinkaan tarvitse pelätä sillä apua on aina saatavilla!
Sairaalassa (erityisesti jos on imetysmyönteinen sairaala) niin saa hyvin paljon apua imetykseen, rohkeasti vain pyytämään. Jos tuntuu ettei osaa/ ei onnistu niin soittakaa vaikka joka syöttökerralla kelloa ja pyytäkää hoitajat avuksi, sitä varten ne on siellä. Niin mä jouduin esikoisen kanssa tekemään kun sillä oli tosi huono imuote ja aina piti varmistaa että se syö oikein ja aina tulivat ilomielin auttamaan. Kyselin myös apua erilaisiin imetysasentoihin joita ne mulle siellä sitten opetti.
Ennen synnytystä on hyvä myös lukea vähän imetyksestä jotta tietää siitä edes jonkun verran.

Tiheän imun kausi on hyvä tietää että se tulee yleensä noin 3 viikon, 6 viikon, 3kk ja 6kk ikäisenä (tämähän riippuu hyvin paljon vauvoista eikä mene päivälleen saatikka viikolleen), silloin vauva yleensä "asuu rinnalla" sillä vauva tilailee lisää maitoa jotta maitoa rupeaisi tulemaan enemmän kun vauva kasvaa niin tarvii maitoakin enemmän. Tätä ei siis kannata säikähtää sillä se on normaalia ja voit huoletta luottaa siihen että maitoa tulee kyllä ja tissit ei ole tyhjät vaikka siltä tuntuisivat. Niin kauan kuin turvamerkit on kunnossa (vauva pissaa, kakkaa, paino nousee ym) niin voi huoletta luottaa siihen että tissit tuottavat maitoa. Katso viiden tähden turvapalvelu täältä.


Kuva lainattu täältä.

Lue maidon riittävyydestä täältä ja täältä.

Maidonnousu voi kestää montakin päivää, mutta se ei haittaa sillä vauvan vatsalaukku on hyvin, hyvin pieni alussa ja ne ensitipat maitoa (kolostrum maito) on todella tärkeät ja tehokkaat vauvalle. Kolostrum maito sisältää paljon vasta-aineita ja muita tärkeitä aineita vauvan alkutaipaleelle.

Tästä kuvasta näet kuinka pieni se vatsalaukku on ensimmäisten päivien aikana.




Tärkein neuvoni on kuitenkin LUOTA ITSEESI! Lisämaitoa kannattaa välttää varsinkin ensimmäisen kuukauden aikana jotta imetys ei häiriintyisi, samoin tuttia kunnes vauva osaa imeä oikein. Jos lisämaitoa joudutaan antamaan niin mieluiten ei pullosta, vaan joko lusikalla, pipetillä, hörpyttämällä, imetysapulaitteella ym. Lue lisää täältä.

Imetykseen löytyy myös paljon apuvälineitä tarvittaessa, esim rintakumi jos nänninpäät ovat hyvin matalat, maidonkerääjä (erittäin hyvä jos toinen rinta vuotaa maitoa samalla kun syötät vauvaa) voit ottaa sillä talteen nämä arvokkaat pisarat ja esim pakastaa ne myöhempää käyttöä varten. Lue maidon säilytyksestä ja pakastamisesta täältä. Imetysliivit helpottavat imetystä, mutta tiedän myös että on heitä jotka pärjäävät vallan mainiosti normaaleilla rintaliiveillä, tämäkin on siis yksilöllistä. Liivinsuojukset ovat hyviä jos rinnat vuotavat imetysten välillä niin pysyy liivit kuivana. Imetystyyny on myös joillekin hyvä hankinta, sillä voi saada hyvän imetysasennon ja hartiat eivät mene jumiin, näin ainakin itselläni. Kaikille ei imetystyyny sovi ja joillakin se ennemminkin vaikeuttaa imetystä kuin että se lisäisi mukavuutta
Rintapumppu (voi ostaa sitten jos tarvitsee, löytyy sähköisiä ja käsikäyttöisiä, on myös paljon merkkikohtaisia eroja, voit myös lypsää maitoa käsin ilman apuvälineitä) ja paljon muuta toki.. Itse käytin imetyskorua (katso täältä) kun vauvalla tuli pahin repimisvaihe päälle 3-4kk ikäisenä, silloin otettiin kunnon ote tissistä ja vedettiin. Tähän toimii tietysti mikä koru vaan joka on turvallinen eikä mene rikki tai rätti ym mitä vauva saa näprätä samalla kun se syö. Tämä voi myös rauhoittaa vauvan syömiset jos on hirveän levoton eikä tahdo pysyä paikallaan.


On hyvä varautua myös siihen että rinnat voivat olla todella kipeät alkupäivinä kun maito nousee ja imetyskin voi sattua todella paljon, mutta ei huolta, tämä menee yleensä alle viikossa ohi ja kun maito tasaantuu niin on mukavempi olla myös rintojensa kanssa.

Sektion jälkeen imetys käynnistyy yleensä normaalisti mutta erinäisistä syistä voi kestää myös kauemmin, ei kannata heti antaa periksi, lue lisää sektiosta ja imetyksestä täältä. Muista että myös osittaismetys on aivan yhtä tärkeää kuin täysimetys. Lue lisää osittaisimetyksestä täältä.

Imetyskivusta voit lukea lisää täältä.

Mistä tietää kummasta rinnasta imettää? Tämä on hyvin yksilöllistä, itse imetän yhden rinnan per imetyskerta ja vaihdan sitten aina eli vuorottelen, voi myös imettää molemmat rinnat samalla imetyskerralla, tai eri syistä imettää ainoastaan yhdestä rinnasta

Mistä tietää koska vauvalla on nälkä? No se itku on yleensä se viimenen merkki, mutta vauva hamuilee, imee nyrkkiään, kieli pihalla ym. Katso kuvat täältä.

Täysimetetyt vauvat eivät tarvitse mitään muuta kuin D-vitamiinilisän. Eli vaikka olisi kuuma päivä niin ei tarvitse vauvalle juottaa vettä ym sillä rinnat toimivat hyvin fiksusti ja tekevät maidosta hieman vetisempää jotta vauva saa tarpeeksi nesteitä.

Ihokontakti on myös todella tärkeää maidonnousun kannalta, jos vain mahdollista niin pesi vauvan kanssa sängyssä, niin että vauva on vain vaippasilteen. Lue lisää täältä.
Tuleeko maitoa liian vähän? Lue imetyksen tehostamisesta täältä ja jos maitoa tulee liikaa lue suihkutissisyydestä täältä.

Erittäin tärkeää on että huolehdit myös itsestäsi, syö ja juo riittävästi, lepää myös aina kun on mahdollista. Pyydä jos mahdollista niin apua läheisiltä esimerkiksi kodinhoitoon ja muiden lasten hoitamiseen jotta voit alussa keskittyä vauvaan ja itseesi.

Imetä aina kun vauva näyttää nälkämerkkejä, vauva ei voi olla liikaa rinnalla ja vanhat 4 tunnin välein suositukset voi heittää romukoppaan, kaikkein tärkeintä on että tarjoat rintaa vauvalle aina kun se haluaa, oli se sitten 15 minuutin välein tai 2 tunnin välein..
Rinta ei ole tutinkorvike vaan tutti on rinnankorvike. Joten nämä "sehän pitää sinua vaan tuttina" voitte antaa mennä toisesta korvasta sisään ja toisesta ulos :)

Imetysasentojahan on erilaisia, jokainen imettää itselleen parhaimmassa asennossa, minä itse olen huomannut että vauvan kasvaessa on myös se mukavin imetysasento vaihtunut moneen otteeseen, se mikä sopi silloin kun vauva oli 1kk ei ollutkaan enään niin mukava kun se oli 6kk, se mikä oli 6kk ikäsenä hyvä ei nyt 1 vuotiaan kanssa toimikkaan. Asennot elää vauvan kasvun mukana. Tärkeintä on että pystyt olemaan rentona ja vauva saa hyvän imuotteen ja teillä on navat vastakkain eikä vauvan pää ole kääntyneenä sivulle tai alaspäin. Imetysasentokuvia voit katsoa täältä (löytyvät ihan tekstin lopusta).

Kävin siis tuossa muutama kuukausi takaperin imetystiedon peruskurssin ja olen nykyään imetystukiäiti, olen myös käynyt doulakoulutuksen (raskaus- ja synnytysajan tukihenkilö) ja autan mielelläni jos vain voin! Ota siis rohkeasti yhteyttä (voit laittaa esim s-postia: helmentaikaa at luukku piste com).

Myös neuvolasta voit kysyä apua imetykseen ja selvitä myös löytyykö paikkakunnaltasi imetyspoliklinikkaa.

Hyviä linkkejä luettavaksi (klikkaa otsikkoa niin pääset aina kyseiselle sivulle):

Imetyksen tuki ry (sisältää kaiken mahdollisen mitä sinun tarvitsee tietää imetyksestä, klikkaa tukea&tietoa klikkaa vielä imetystietoa ja sieltä löydät kaikkea mahdollista).

Imetyksen ensipäivät

Imetyksen lohtukirja (erityisen hyvä niiden lukea joilla imetyspettymyksiä takanaan)

Minun blogissani oleva pienimuotoinen imetystietopaketti, sisältää myös tietoa maidon luovuttamisesta

Imetyksen tuki ry fb sivusto on todella hyvä paikka kysyä apua ja vertaistukea imetyksestä

Imetystukipuhelimeen voi soittaa ja kysyä apua

Imetyksen tuki jäsen (liittymällä Imetyksen tuen jäseneksi saat mahtavia jäsenetuja ja aivan ihanan imetys uutisia lehden joka sisältää paljon hyvää tietoa imetyksestä)

Imetys Kolmen kauppa fb sivusto

Selvitä myös oman paikkakuntasi imetystoiminta, onko siellä maitokahvilaa, onko imetystuki-iltoja, MLL:n järjestämiä tapahtumia tai iltoja? Katso imetystukiryhmä-lista täältä.

Kiinnostaako sinua käydä imetystiedon peruskurssi tai ryhtyä tukiäidiksi? Lue lisää täältä.

Doula (raskausajan ja synnytyksen tukihenkilö)

Harhaluuloja imetyksestä (sisältää myyttien murtamiset koskien imetystä)

sunnuntai 19. heinäkuuta 2015

4D-ultra hintavertailuja sekä ultraus Tallinnassa (+ Tallinn Viimsi Spa hotelli sekä Tallinnan eläintarha)

Luin eri vauvapalstoilta/ryhmistä että Tallinnassa olisi halvempi käydä 4D-ultrassa ja tämän uuden raskauden myötä päätin kokeilla kuinka homma toimii.
Ensimmäisen raskauden kohdalla käytiin Vaasassa Liljassa 4D-ultrassa koska se oli lähimpänä ja oltiin tyytyväisiä, saatiin kuvia ja liikkuvia kuvapätkiä muistitikulle (piti olla itsellä mukana muistitikku). Hinta on 240e - kelakorvaus niin maksettavaksi jäi 208.50e. Samaa hintaluokkaa on ympäri Suomen. Palstoilta/ryhmistä olen kyllä lukenut tästä Perhe-Artesta joka löytyy Lahdesta ja siellä hinta olisi 120e kätilön tekemänä ja hintaan sisältyy toimistomaksu ja muistitikku, moni on kyllä kehunut tätä paikkaa!

"Sopiva aika 3/4D-ultran toteuttamiselle on raskausviikoilla 22-28. Mitä enemmän viikkoja on kulunut, sen pehmeämpiä ja vauvamaisempia kuvista tulee. Tutkimukseen on hyvä varata aikaa noin 45 minuuttia.
Tutkimuksen aikana tallennetaan mahdollisuuksien mukaan sekä liikkuvaa kuvaa että pysäytyskuvia.  Tutkimuksesta ei ole mahdollista saada kela-korvausta, koska sen tarkoituksena ei ole sairauden diagnosoiminen. Mikäli tutkimus ei onnistu ensimmäisellä vastaanotolla esim. sikiön asennon vuoksi, kuuluu hintaan uusintatutkimus. Tutkimus tallennetaan muistitikulle." lähde

Tämä oli meillä tässä raskaudessa ykkösvaihtoehtona, mutta Lahteen päin meillä ei ollut nyt mitään menoja toisin kuin Tallinnan reissu oli suunnitteilla niin päätettiin mennä tällä kertaa Tallinnaan.

Tallinnasta olen kuullut kahdesta eri paikasta, ensimmäinen oli Ida-Tallinna Keskhaigla (keskussairaala) joka sijaitsee aivan keskustan vieressä/keskustassa(?), satamasta vain 3km päässä. Tänne yritin saada meille ajan varattua mutta seuraava vapaa aika oli vasta kuukauden päästä, joten ajoissa kannattaa olla kun varailee näitä aikoja. Täällä hinta olisi ollut 58e dvd:n kanssa ja 32e ilman, näin ainakin olen lukenut. Joten todella halpaa olisi ollut käydä täällä ja olisi ollut sopivan matkan päässä. Ajanvaraus tapahtuu ihan sähköpostitse ja englanniksi laitoin sinne s-postia. Meille ei tosiaan löytynyt sopivaa aikaa mutta ens kerralla (jos sellainen tulee :D) tiedän olla ajoissa asialla :)

Toinen josta olin kuullut/lukenut oli Fertilitas (yksityissairaala) joka sijaitsi Viimsissä 12.5 km satamasta eli noin 20 min automatkan päässä. Tänne sain meille ajan varattua alle 2 viikon päähän, mutta suosittelen kuitenkin varaamaan ajoissa ajan!! Varasimme hotellin ihan parin sadan metrin päästä tästä paikasta eli Tallinn Viimsi Spa, aivan ihana paikka, suosittelen! Siellä oli lastenkeskus (joku leikkipaikka jossa ei keretty käymään), huoneen hintaan kuului ihanan span ja kuntosalin käyttö niin paljon kun halusi mennä! Tästä oli siis hyvä aamupalan jälkeen kävellä suoraan ultraan ;)
Varasin ajan sähköpostitse (englanniksi), hinnaksi sain s-postilla 55e ja kuvat 8e kpl ja jos haluaa dvd 45e. Sähköpostissa puhuivat 3D ultrasta mutta kyllä se 4D ultra oli, en edes tiedä mikä ero niissä on mutta kuvissa ja näytöllä luki 4D. Raskausviikkoja ultraushetkellä mulla oli 24+6.
Ilmoittautumistiskillä osasivat melko hyvin Suomea ja se lääkäri jolle mulla oli aika varattuna osasi hyvin vähän Suomea. Joten jutteli Viroksi (onneksi moni sana on hyvin samanlainen suomenkielen kanssa) ja myös englantia juteltiin.
Ultraus meni todella hyvin, kun noissa ultrissa ennenkin on käynyt niin ymmärsin hyvin mitä katseltiin, sydän, verisuonivirtaukset, reisiluumitat ym. Oli siis hyvin perusteellinen käynti, mittas kaikki mahdolliset, painoarvio ja katsoi rakenteet ym että kaikki oli kunnossa. Sit tietysti otti kuvia 4D-ultralla ja nähtiin myös liikkuvaa kuvaa ja kuunneltiin sydänäänet ym.
Saatiin myös tietää (tämän takiahan sinne mentiin) että meille tulee toinen prinsessa! <3 
Saatiin mukaan myös lappu jossa oli kaikki mitat ym kirjoitettuna ja sit kaks kuvaa saatiin tulostettuna ja kysyi josko meillä olisi ollut muistitikkua mukana jotta se olisi voinut siirtää siihen loput kuvat. No eihän meillä ollut mutta ihan muutaman kilometrin päässä oli Hypermarket Rimi ja sain sieltä ostettua muistitikun (8Gb 7.50e) ja vietyä sen sinne niin siirsivät siihen kaikki kuvat.
Käynnin hinnaksi tuli siis vain 71e (55e käyntimaksu ja 2 kuvaa tulostettuna 16e) + muistitikku joten hyvin tyytyväinen olen tuohon paikkaan ja palvelu oli todella hyvää! Muistitikulla oli sit kuitenkin vielä 11 kuvaa (värillisiä) joten ei ollut kallista :)

Suosittelen varaamaan siis ajan omien tarpeiden mukaan, kaikki paikat ovat varmasti hyviä! :)
Äitiyskortti olisi ollut hyvä olla mukana niin ne olis saanut sinne kirjoittaa ne tiedot mutta onhan mulla ne tossa lapulla.


Meidän tuleva prinsessa! <3


Meidän hotelli oli kyllä huippu!

"Tallinn Viimsi SPA:ssa voit rentoutua ylellisessä spa- ja saunakeskuksessa.
Keskuksesta löytyy:
• 7 erilaista saunaa – höyrysaunan ja kolmen löylysaunan lisäksi suolakivi-, puulämmitys- ja katajasauna.
• erilaiset altaat ja poreammeet:
pienempien vierailijoiden iloksi on keskuksessa uima-allas ja erikoisallas pikkulasten uittamiseen
isommille on rauhaisaa uintia varten spassa lekotteluallas ja karaistukseen ulkoallas viileämmällä vedellä
• vedenalaiset suihkuhieronnat ja hierontatuolit
• oleskelunurkkaukset lämpimillä lepotuoleilla
• spa-baari, jossa tarjolla kevyitä ruokia ja virkistäviä juomia
Saunojen ja altaiden välittömässä läheisyydessä on myös tyylikkäät hoitotilat, josta löydät ihanteellisen mahdollisuuden antaa hellittää ihoasi, nauttimalla erilaisista hieronnoista ja kehohoidoista." lähde


Hotellin yhteydessä oli myös aivan yli hyvä ruokapaikka, ihan parasta ruokaa!!


Ultrauspaikka Fertilitas



Näiden lisäks saa tietysti vietettyä ihanat lomahetket samalla! :)
Me käytiin myös Tallinna Zoo:ssa ja suosittelen myös sitä, sisäänpääsymaksu ei ollut kuin 7e/aikuinen ja nähtävää oli ihan hirveesti eli aikaa saa täällä kulumaan! Satamasta vain 6.5km eli noin vartin ajomatka.




sunnuntai 12. heinäkuuta 2015

Ruokaisa kasvislaatikko (sormiruokailijalle)

Kokeilin tehdä ruokaisan kasvislaatikon ja taisin onnistua kun pikkuneidille kelpas hyvin :)
Tein sen pitkänmalliseen vuokaan ja loput sitten pakastin jotta saa sieltä ottaa kun tarvii.
Tähänhän voi laittaa mitä itse haluaa, mä laitoin sen mitä kaapista löytyi sillä hetkellä eli:

3 porkkanaa
1 bataatti
puolikas kukkakaali
1 parsakaali

Kuori porkkana ja bataatti, pilko paloiksi ja laita kattilaan, laita myös kukkakaali ja parsakaali pieninä kukintoina mukaan. Lisää vettä tarvittava määrä ja keitä 5-10min.
(Ps. Tämähän menee keittona tällaisenaan jos vaan tässä vaiheessa lisää mausteet ja syö sitten)

Kaada keitetyt kasvikset vuokaan ja tee muna-maito:

3 kanamunaa
5 dl kauramaitoa
mausteita (itse laitoin valkosipulijauhetta, cayennepippurijauhetta, mustapippurirouhetta, valkopippurijauhetta)

Sekoita kaikki yhteen ja kaada seos kasviksien päälle vuokaan. Laita uuniin noin 200-220'c 35-45min.




perjantai 10. heinäkuuta 2015

Pannari mantelimaidosta (sormiruokailijalle) + synttärikakku

Kokeilin tehdä neidille oman pannarin ja oi että kun tuli hyvää, sopii siis hyvin myös aikuisille. Tässä tuli samalla pohdittua kuinka paljon sitä syö turhaan sokeria kun tämäkin pannari oli täysin ilman sokeria ja hillosta/kermavaahdosta sai ihan tarpeeksi makeutta omaan pannariinsa.
Pikkuneidille maistui myös pannari hyvin ihan sellaisenaan joten varmasti tulee uudemman kerran myös tehtyä :) Reseptin muokkasin muutamasta eri reseptistä ja jätin sokerit ja suolat pois. Pinnasta tuli aivan ihanan rapea ja kullankeltainen, erittäin hyvin onnistunut :)
Voita laitoin hiukan mutta senhän voi jättää varmasti kokonaan pois jos haluaa tai korvata esim öljyllä. Loppupannarin pakastin ja saa sieltä ottaa aina tarvittaessa neidille oma pala.

Tarvitset:

4 kananmunaa
8 dl makeuttamatonta mantelimaitoa
5 dl vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhoa
50-60g voita (tai tilkka öljyä)

Sulata voi ja anna jäähtyä hieman. Sekoita kananmunat ja maito yhteen. Sekoita leivinjauho ja vehnäjauho keskenään ja lisää ne taikinaan koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi voisula ja kaada taikina leivinpaperoidulle pellille. Paista 225'c noin 35min.



Tein myös pikkuneidille 1v kakun tästä pannarista, leikkasin kolme neliötä ja väliin laitoin banaanimurskaa, mansikoita ja sokeritonta kermavaahtoa ja koristelin myös kakun kermavaahdolla ja mansikoilla.



keskiviikko 24. kesäkuuta 2015

Raparperi-persikkahillo

Löysin Vegaaniset kasvisruuat fb ryhmästä ihanan raparperi-persikkahillo reseptin. Tää oli todella hyvää ja olisin voinut syödä hillon sellaisenaan :D Itse tein reseptin puolikkaana ja siitä tuli pieni lasipurkillinen hilloa, fariinisokerin ja mintun jätin pois kun sitä ei nyt kotona ollut.

Tässä siis alkuperäinen resepti:

Tarvitset:
800g paloiteltua raparperia
2 isoa persikkaa
3 dl hillosokeria
0,5 dl fariinisokeria
+ tuoretta minttua, kanelia, inkivääriä

Mittaa paloiteltu raparperi, persikat (tuore) ja sokerit kattilaan. Lisää joukkoon mauste (laitoin aika suurpiirteisesti inkiväärijauhetta ja kanelia). Tässä toimisi varmaan myös ripaus inkivääritahnaa. Keitä pehmeäksi, noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä 20 minuuttia. Tuoreen minttusilpun lisäsin vasta viimeiseksi. Minttua laitoin n. kourallisen. Näistä tuli yksi iso lasipurkillinen hilloa. Hillo on sopivasti makea ja mausteinen, ja olen testaillut sitä niin suolaisen kuin makean kanssa. Toimii kumpaankin!



Itse kokeilin sitä limpun päälle mutta se oli mielestäni liian makeaa, joten esim paahtoleipä tms sopisi varmasti paremmin. Kokeilin myös viilin kanssa sitä syödä ja mielestäni se sopi siihen erinomaisesti! :)


lauantai 20. kesäkuuta 2015

Helppo kotitekoinen jäätelö (ilman jäätelökonetta)

Muutama ainesosa, maun voit valita itse, ei jäätelökonetta ja kuitenkin taivaallisen hyvää jäätelöä? Tätähän oli pakko kokeilla ennenkuin uskoin. Resepti on monelle tuttu Äitylit ryhmästä fb:ssa ja onkin saanut nimekseen äitylit jäätelö ja on saanut monen kaupan hyllyt notkumaan tyhjyyttään kondensoidusta maidosta :D Samantyyppisen reseptin löysin myös Kakkutaikurin blogista.

Tarvitset:

1 prk (397g) kondensoitua maitoa (toiselta nimeltään maitotiiviste)
2 prk (=5dl) Flora vispiä
½ dl glukoosisiirappia

Sitten ihan mitä tahansa haluat jäätelösi sekaan, esim keksiä, suklaata, lakritsia, hedelmiä tms.

Vispaa flora vispi kuohkeaksi vaahdoksi, lisää sekaan kondensoitu maito ja glukoosisiirappi ja sekoita varovasti sekaan haluamasi täyte. Kaada pakastusta kestävään rasiaan ja laita pakastimeen vähintään 4-5 tunniksi. Kun jäätelö on kauttaaltaan jäätynyt on se valmis. Ennen tarjoilua/syömistä on hyvä ottaa jäätelö hetkeksi huoneenlämpöön jotta se kerkee hiukan sulaa, muuten se on aivan kivikovaa. Maku tulee muutenkin paremmin esille kun antaa sen sulaa vähän :)


Tein heti kaks annosta joten tupla-ainekset (valmistin ne kuitenkin eri aikaan jotta kerma vaahtoutuisi hyvin) valitsin kokeiluuni domino-keksejä (käytin paketista yhden pötkön ja se riitti hyvin ja murskasin myös hiukan siihen päälle) ja toiseen satsiin geisha suklaalevyn, päälle kinuskikastiketta ja Fazerin sinisestä tein suklaarouhetta. Yhdestä annoksesta tuli noin 1½-2 litraa jäätelöä.


Maitotiivisteen löydät samasta hyllyvälistä missä esim tölkkipavut on.



Joissakin resepteissä oli myös ½dl  glukoosisiirappia, jätin tämän pois kun moni oli kertonut että onnistuu ilmankin. Glukoosisiirappi kuitenkin tekee jäätelöstä pehmeämpää ja estää suurien jääkiteiden muodostumista joten taidan sitä kokeilla seuraavalla kerralla. Lue lisää täältä.


Täytteeksi voit laittaa ihan mitä ikinä keksitkin, mielikuvitus rajana!



Domino-jäätelön tarvikkeet ja valmistus.


Valmis domino-jäätelö! <3


Geisha-suklaajäätelö jossa päällä kinuskikastiketta ja suklaata! <3

Nämä jäätelöt olivat aivan taivaallisen hyviä! En yhtään ihmettele miksi se
on saavuttanut niin suuren suosion! Ehdottomasti kesän parhaimmistoa! Kokeile!!!

Oikein ihanaa ja jäätelöistä kesää teille kaikille!! <3