sunnuntai 12. heinäkuuta 2015

Ruokaisa kasvislaatikko (sormiruokailijalle)

Kokeilin tehdä ruokaisan kasvislaatikon ja taisin onnistua kun pikkuneidille kelpas hyvin :)
Tein sen pitkänmalliseen vuokaan ja loput sitten pakastin jotta saa sieltä ottaa kun tarvii.
Tähänhän voi laittaa mitä itse haluaa, mä laitoin sen mitä kaapista löytyi sillä hetkellä eli:

3 porkkanaa
1 bataatti
puolikas kukkakaali
1 parsakaali

Kuori porkkana ja bataatti, pilko paloiksi ja laita kattilaan, laita myös kukkakaali ja parsakaali pieninä kukintoina mukaan. Lisää vettä tarvittava määrä ja keitä 5-10min.
(Ps. Tämähän menee keittona tällaisenaan jos vaan tässä vaiheessa lisää mausteet ja syö sitten)

Kaada keitetyt kasvikset vuokaan ja tee muna-maito:

3 kanamunaa
5 dl kauramaitoa
mausteita (itse laitoin valkosipulijauhetta, cayennepippurijauhetta, mustapippurirouhetta, valkopippurijauhetta)

Sekoita kaikki yhteen ja kaada seos kasviksien päälle vuokaan. Laita uuniin noin 200-220'c 35-45min.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti