torstai 2. huhtikuuta 2020

Maidoton smoothie

Ihanan pehmeä mustaherukkasmoothie

Tarvitset:
1pss (200g) kotimaisia pakaste mustaherukoita (tai mustikoita)
2 kypsää banaania
1prk (400g) alpro soya vaniljajugurttia
noin puoli litraa kauramaitoa 
(hunajaa makeutukseksi)

Mustaherukkasmoothie kaipaa omasta mielestäni 2 banaania ja hunajaa. Mustikkasmoothieen taas riittää 1 banaani ja hunajaa ei tarvi laisinkaan.

Laita kaikki ainekset blenderiin, surauta tasaiseksi, tarkista maku ja koostumus. Lisää kauramaitoa tarvittaessa lisää, jotta smoothie ei jää liian paksuksi ja on helposti juotavissa.
Nauti!


Kokeilin tätä tänään, sopi tosi hyvin smoothieen.

keskiviikko 1. huhtikuuta 2020

Silmälasiostoksilla

Kävin helmikuussa näöntarkastuksessa, kun aloin miettiä, että voisiko silmien väsymys ja päänsärky johtua näön huonontumisesta. Tietenkin mietin myös 11vuoden takaista edellistä näöntarkastustani, muistin että ostin silloin silmälasit, en kuitenkaan niitä ikinä käyttänyt, jonkun muuton yhteydessä ne myös heitin pois. Koin silloin, kuten nytkin, että näköni on hyvä. En siristele silmiä, näen hyvin lukea niin lähelle kuin kauas.
Näöntarkastuksessa selvisi, että minulla on hajataittoa kaukonäössä, samoin lukulisää tarvitsin vähän.
Epäröin, kävisikö kuten viimeksikin että ostaisin kalliit lasit, jotka jäisivät taas käyttämättä.
Kuitenkin eri oireiden takia halusin kokeilla, josko silmälaseista olisi apua, myös kun olen paljon näyttöpäätteiden edessä, koin tärkeäksi blue protect suojan laseihin.
Blue protect suoja on hyvä silmille niin kännykästä, tietokoneesta, tv:stä, led lampuista ym tulevista sinivaloista.

Aloitin kokeilemalla netissä eri verkkokauppojen sivuilla silmälaseja digisovituksella, tämä oli mielestäni hauskaa, mutta ei kyllä koko totuutta kerro.


Tykkäsin enemmän kuitenkin käydä liikkeessä kokeilemassa, vaikka se olikin aikaa vievää. Etenkin kun olin aluksi sitä mieltä, ettei minulle sovi mitkään lasit, pikkuhiljaa eri malleja kokeillessa, alkoi huomaamaan mikä sopi itselle, mistä itse tykkäsi eniten.


Kokeileminen kun ei maksa muuta kuin aikaa, niin kokeilin siinä samalla myös oikein rohkeita ja näyttäviä laseja.
Tässä oli isossa roolissa rakas ystäväni, pikkuserkkuni, joka oli viime syksynä omat silmälasit hankkinut. Hänelle (ja muille perheenjäsenilleni) laittelin kuvia eri silmälaseista, varmaan aivan kyllästymiseen saakka. Halusin tietää muidenkin mielipiteitä, etenkin alussa, kun en tiennyt yhtään mitä mieltä itse olin yhdistäkään laseista. Myös siskoni tuli mukaan silmälasien sovitukseen ja lapsetkin roikkui välillä mukana miehen kera, tuli jonkun verran käytyä liikkeissä 😂


Tästä alkoi tietämättäni isompikin projekti. Kävin yhteensä 5:ssä eri liikkeessä (osassa muutamankin kerran) kokeilin satoja eri silmä- ja aurinkolaseja. Vertailin hintoja, linssivaihtoehtoja, asiakaspalvelu oli myös suuressa roolissa, sillä itse koko työelämäni asiakaspalvelualalla olleena, olen erittäin vaativa saamaan itse myös hyvää asiakaspalvelua, joten tähän kiinnitän paljon huomiota, ostin mitä tahansa mistä tahansa.

Kokeilin vaikka minkälaisia silmä- ja aurinkolaseja


Vaasan silmälasiliikkeet, joissa kävin:

Silmäasema
Specsavers
Instrumentarium
Iris Optikko
Nissen


Jokaisesta liikkeestä löytyi ihanat silmälasit ja aurinkolasit, valikoimaa oli vaikka millä mitalla!
Hintahaitari silmälasit (monitehoilla) + aurinkolasit (kaukolasit) vakuutuksilla (ja osa liikkeistä ilman) oli 469-717€. Hinnat riippuu toki tarjouksista joita sillä hetkellä on, myös kehysten hinnat vaikuttaa. Eli nuo on laskettu helmikuun lopun tarjouksilla.
Listasin kotona paperille jokaisesta liikkeestä suosikki silmä- ja aurinkolasit, samoin tein kuvakollaaseja puhelimeen, jossa näin yhdellä silmäyksellä suosikit.
Lopuksi täytyi siis tehdä valinta, valitsin ensiksi silmälasit ja sitten aurinkolasit samaisesta liikkeestä, koska se tuli halvemmaksi tarjousten kanssa.

Näissä kollaaseissa näette osan laseista joita olen kokeillut eri liikkeissä, 
nämä eivät siis ole ne suosikkilasi-kollaasit, niihin poimin vain muutaman suosikin/myymälä.


Valintaan vaikutti tällä kertaa suurimpana (sairausloman takia) hinta ja mitä hintaan sisältyi. Jokaisella liikkeellä, kun ei ollut esim. tarjota silmälaseille vakuutusta. Itse halusin tämän ehdottomasti, koska kotivakuutuksemme omavastuu on 150e, näin ollen oli järkevää ostaa lisäksi 50€ maksava silmälasivakuutus, jossa omavastuu on 25% korjattavasta osasta. Jos esim. yhden linssin hinta olisi vaikkapa 100e, joten maksaisit itse sen korjaamisesta vain 25e. Tai esim. jos koko silmälasit täytyy uusia, näin ollen 400€ silmälaseista tulisi itselle maksettavaa 100€. Vakuutuksen omavastuu kadonneiden tai varastettujen silmälasien hinnasta on 50%.
(Vakuutusehdot riippuvat vakuutuksenmyöntäjästä, tutustuthan ehtoihin kunnolla itse)


Nämä Tommy Hilfigerin silmälasit ostin 💓

 

Ja C-line pilotti aurinkolasit 😎



Kannattaa siis kierrellä eri liikkeitä, kokeilla erilaisia silmälaseja, pyydä tarjouksia ja varmista mitä hintaan sisältyy, kaikilla liikkeillä kun ei ole esim. tuota silmälasivakuutusta tarjota, jos sen haluat.


keskiviikko 25. maaliskuuta 2020

Päivitystä

Blogia olen yrittänyt useasti päivittää, mutta homma on jäänyt vain ajatustasolle.
Ideoita on todella paljon, kuviakin on jo valmiiksi otettuna, jotenkin en ole vain saanut aikaiseksi. Viime vuosi kun meni miten meni, tästä myöhemmin lisää. Mutta nyt tuntuu että kipinä blogin päivittämiseen on vaihtunut roihuavaksi tuleksi, joten nyt on pakko alkaa tyhjätä päätään ja kirjoittaa.

Kaikenlisäksi nyt kun pitäisi suurimmaksi osaksi pysytellä vain kotona, niin ajattelin tämän olevan täydellinen aika päivitellä blogiin tekstiä, sen minkä kerkeen lastenhoidon ohella. Vaatii melkoisen paljon virikettä saada lapset viihtymään nyt kun eivät ole tarhassa, ja että eivät riitelisi kovinkaan paljoa, nyt kun ovat toistensa ainoat leikkikaverit.
Me ollaan leikitty piilosta, lapset rakentanut majaa, pelattu muistipelejä, dominoa, palapelejä, luettu kirjoja, askarreltu, piirretty ym. Näiden lisäksi toki ulkoiltu ja koiraa lenkitetty. Tietty ne perus kotihommat pitää hoitaa ja niitä tuntuu olevan nyt tuplasti enemmän kun ollaan vaan kotosalla.


Tytöt tekivät olkkariin majan, toinen olkkarinpöydän alle, toinen teki 
sohvatyynyistä majan ja koiramme Martta päätti kiivetä majan "katolle"


Onneksi kotoa löytyy laaja valikoima pelejä, tehtäväkirjoja ja 
kirjoja luettavaksi niin lapsille kuin aikuisillekin.


Mitä puuhaa te olette keksineet lastenne kanssa nyt näinä aikoina kun pitää pysytellä kotona?


Jos et jo seuraa, niin nyt kannattaa ottaa seurantaan jessicatestaa instagram-tili, sinne päivittelen tarinoihin eri tuotteita, tapahtumia, verkkokursseja ym. Sieltä löytyy siis paljon suosituksia ja myös muuta arkista elämää.

tiistai 24. maaliskuuta 2020

Pekoni-kukkakaalikeitto

Olen muutaman kerran kokeillut tehdä pekoni-kukkakaalikeittoa, helppo valmistaa ja maukas vaihtelu meidän normi arkiruokiin.

Tarvitset:
Kukkakaalia n.1kg
Pekonia 1pkt
Ruokakermaa 1prk (itse käytän kaurakermaa)
Kasvisliemikuutio 1kpl
Mustapippuria
Suolaa
(Tomaattia)

Lado pekonit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 225'c uunin ylätasolla noin 10min kunnes pekonit ovat rapeita.
Pekonien ollessa uunissa, valmista keitto.
Laita vesi kiehumaan ja lisää sekaan kasvisliemikuutio. Pese kukkakaalit ja pilko ne pienemmiksi nupuiksi ja anna niiden kiehua keitinvedessä noin 15min, kunnes ovat pehmenneet.
Kaada vesi toiseen kattilaan ja survo kukkakaalit pehmeäksi ja sileäksi sauvasekoittimella. Lisää joukkoon ruokakerma, mustapippuria ja suolaa. Kiehauta keitto uudelleen ja lisää tarvittaessa toisesta kattilasta liemi-keitinvettä sen verran, että keiton koostumus on hyvä, eikä ole liian paksua.
Kun pekonit ovat valmiita, nostele ne varovasti talouspaperin päälle, johon ylimääräinen rasva imeytyy. Tämän jälkeen siirrä pekonit leikkuulaudalle ja pienistä pekonit sopivan kokoisiksi.
Tarjoile kukkakaalikeitto pekonin kera ja halutessasi pilko mukaan myös tomaattia.




sunnuntai 15. maaliskuuta 2020

Opeta lapselle saippuan tärkeys!

Nyt jos koskaan on erittäin tärkeää, että myös lapset oppivat miksi saippua on pakollinen käsienpesussa. Itse olen aina ollut hyvin tarkka lasten käsienpesun kanssa ja opettanut heille, että kädet pestään aina kun tullaan kotiin, kun tullaan toisten luo tai tarhaan, ennen syömistä ym.

Nyt bongasin Instagramissa erittäin hyvän idean, miten opetetaan lapsille saippuan tärkeys.

Lapset innostui tästä kovasti koska tämä oli hauskaa ja he näkivät konkreettisesti mitä tapahtuu.
Testin jälkeen 5v neiti sanoi "kiitos mamma kun näytit, nyt mä ymmärrän", paras palaute!

Testiä varten tarvitset kulhon, vettä, mustapippuria, paperia ja saippuaa.

Tee testi näin:
Laita kulhoon vettä ja ripottele päälle mustapippuria.
Anna lapsen kastaa yksi sormi veteen, jolloin hän huomaa kuinka pippurit jäävät sormeen kiinni, pippurit edustavat tässä pöpöjä.
Pyyhkikää sormi paperilla.
Anna lapsen hieroa saippuaa sormeen ja kastaa sormi uudelleen veteen ja huomata kuinka pippurit menevät karkuun. Tässä kohtaa kerrot lapselle, että kun sinulla on saippuaa käsissä, pöpöt "juoksevat" karkuun.

Helppo, nopea ja hauska tapa opettaa käsienpesun ja saippuan tärkeys!

Katso testivideo jessicatestaa Instagram sivuilta.

Alla muutama kuva josta näkee idean.


Sormeen kiinni jäävien pippurien määrä riippuu siitä paljonko pippuria laitat veteen.



  Kun saippua on sormessa, pippurit (pöpöt) karkaavat.


maanantai 13. toukokuuta 2019

Helppo ja nopea pizza

Kokeillut nyt useamman kerran tätä helppoa ja hyvää pizzapohjaa. Reseptin löysin Freetoxaajat fb-ryhmästä.

Pohja:
400g juustoraastetta
3 kanamunaa

Omavalintainen täyte

Sekoita juustoraaste ja kanamunat. Levitä leivinpaperille, esim. laittamalla toisen leivinpaperin pohjan päälle ja kauli. Itse levitin vain haarukan avulla.
Laita uuniin 200'c 20min.
Lisää haluamasi täyte, laita takaisin uuniin noin 10min.
Itse olen kokeillut erilaisilla täytteillä, tonnikalaa, tomaattia, vuohenjuustoa tai brie juustoa, herkkusieniä, pinaattia ym. Päälle olen vielä lisännyt loput juustoraasteesta jos ollut tuo 500g pussi.
Niin herkullista ja helppoa!

Valmis pizza


Pohja uuniin menossa

Lapset ei halunnu sieniä ja vuohenjuustoa, joten tuli toispuoleinen täyte :D

Valmiina herkuteltavaksi!


Päälle vielä tätä ihanaa luomu valkosipulirouhetta, sitä voi ostaa täältä.

tiistai 19. helmikuuta 2019

Uunifetapasta

Blogin jälleenherättäminen, järkytyin kun näin että edellisestä tekstistä on yli vuosi aikaa! Siis yli vuosi on kulunut!! En voi ymmärtää tätä ajankulua, se menee vain aivan liian nopeasti ja puoliakaan ei kerkeä tehdä mitä pitäis.

No nyt kuitenkin tuli testattua hitiksi noussutta uunifetapastaa. Ymmärrän kyllä miksi siitä on tullut hitti, etenkin fetan ystäville. Helppo valmistaa, melko nopeasti valmistui tämä herkkuruoka.

Reseptin katsoin liemessä blogista.

Riittää 2-3hkl
Tarvitset:
Pastaa
200g fetaa
1-2 rasiaa kirsikkatomaatteja (itse laitoin vain yhden rasian, mutta totesin että kaksi olisi saanut olla)
½ chilipalko (itse unohdin tätä ostaa, joten maistui hyvin ilmankin)
Oliiviöljyä
Mustapippuria
Suolaa
Halutessasi lisää muutama valkosipulinkynsi

Uuni 200'c
Laita vuokaan hiukan oliiviöljyä ja koko fetapala sen päälle. Pilko chili ja laita fetan päälle. Lorauta reippaasti oliiviöljyä päälle. Lisää kirsikkatomaatit vuokaan ja pyöritä niitä oliiviöljyssä. Rouhi päälle mustapippuria ja ripaus suolaa. Halutessasi kuori muutama valkosipulinkynsi ja laita vuokaan mukaan.
Laita vuoka uunin keskitasolle 200'c 15min.
Keitä pasta.
Kun vuoka ollut 15min uunissa, nosta vuoka ylätasolle ja uuni 225'c ja grillivastukselle. Anna olla noin 10min, mutta tarkkaile ettei pala, aika vaihtelee uunista riippuen. Itsehän pidin vähän liian kauan :D
Valuta pasta. Riko hiukan fetan rakennetta ja sekoita sitten koko uunivuoallinen pastan joukkoon. Koristele basilikalla ja nauti.

Ensimmäinen kierros uunissa.

Toisen kierroksen jälkeen (vähempikin aika olisi riittänyt)

Erittäin hyvää oli!

Biodynaaminen Punctum viini sopii täydellisesti 
tämän, ja monen muuan ruuan sekä juustojen kanssa.