Avokado-suklaamousse

Terveelliset herkkureseptit jatkuu ;)

Kokeilin eilen tehdä avokado-suklaamoussea löydettyäni reseptin syötävän hyvä-blogista.

Ja kyllä, kuulostaa erittäin kummalliselta yhdistelmältä ja olinkin epäluuloinen aluksi, mutta pakko oli kokeilla, miehelle en kertonut mitä se sisältää ennenkuin oli maistanut, se kun ei tykkää avokadosta mut tää uppos! :D Tosin se ehdotti et kokeilen ens kerralla tehdä tätä banaanista :)

Avokado-suklaamousse (2 pientä annosta)

1 kypsä avokado
vajaa 1/2 dl raakakaakaojauhetta
1/2-1 dl kookoskermaa (tai kookosmaidosta sitä kovettunutta osiota)
1-2 rkl hunajaa tms (vegaanit esim. kookosnektaria)
valinnainen: 1-2 tl aitovaniljajauhetta (ei vaniljasokeria)
pieni ripaus suolaa

Laita aluksi kaikkia aineksia (avokadoa lukuunottamatta, sen voi laittaa heti kokonaan) vähän varovaisemmin ja lisää sen mukaan mitä maku ja koostumus vaatii -> muusaa sauvasekoittimella sileäksi. Done. Tarjoile esim. marjojen tai hedelmäpalojen kanssa.

Kappas, huomasinkin nyt tätä kirjoittaessani että suolan unohdin, no hyvä vaan :)
Testasin tänään myös ensimmäistä kertaa kookoskermaa ja ai että ku oli hyvää! Tosi pehmeetä!

Nautinnollista ja terveellistä tiistaita! <3