keskiviikko 29. huhtikuuta 2020

Tietokoneen pelastus

Tietokoneeni on jo yli 6vuotta vanha, se on jo muutamaan otteeseen "elvytetty", tästä paikkasuositus As computer Vaasassa, Palosaarella yliopiston lähellä. Siellä viime kesänä kävin jälleen hakemassa lisäaikaa tietokoneelleni, hyvä, nopea ja edullinen palvelu.
Nyt talven aikana tietokone on alkanut kuumenemaan tosi paljon, joten päätin kokeilla ostaa lisätuulettimen koneen alle, tällaisen löysin Clas Ohlsonilta hintaa oli himpun verran alle 30e.



Tämä on nyt kuukauden päivät ollut käytössä ja suuri suositus! Tosi iso ero koneen jaksamiselle olla käynnissä, sain taas lisäaikaa hetkellisesti ainakin koneelleni ja voin jälleen siirtää eteenpäin uuden koneen ostamista, se kun ei ole halvimmasta päästä.



Tämän tuulettimen saa myös moneen eri asentoon, joten saat valittua sopivan säätämällä takana olevaa jalkaa. Usb johto tuulettimen alustasta koneeseen kiinni ja homma toimii!

Tältä tuuletin näyttää takaapäin.

maanantai 27. huhtikuuta 2020

Itse tehdyt ranskalaiset ja majoneesi

Viikonloppu meni herkutellessa, kun löysin Karita Tykän blogista majoneesireseptin.
Päätin kokeilla sitä, se oli super helppo ja nopea tehdä, aikaa kului alta 5min!
Majoneesin resepti täällä.
Herkullista itse tehtyä majoneesia.

Majoneesin kaveriksi päätin tehdä itse ranskalaisia, ohje löytyi täältä.
Tässä ohje ranskalaisiin, tarvitset:
Perunoita noin 1kg
Oliiviöljyä noin 1dl
(Voita)
Suolaa/ mustapippuria/ grillimaustetta/ perunamaustetta tms.

Kuori ja suikaloi perunat, laita siivutetut perunat kulhoon jossa on kylmää vettä. Anna olla noin 15-20min. Kaada vesi pois ja huuhtele siivut. Kuivaa ranut talouspaperilla. Kaada kuivatut ranut takaisin kulhoon ja lisää öljy, sekoita. Levitä leivinpaperoidulle uunipellille, lisää halutessasi voinokareita päälle. Laita uuniin 15min 200'c, kääntele välillä. Nosta sen jälkeen lämpötila 250'c noin 10-15min, kunnes ranskalaiset ovat saaneet väriä. Mausta ranskalaiset suolalla tai haluamallasi mausteella. Tarjoile majoneesin kera.

Kiinteät perunat sopivat varmasti hyvin ranskiksiin. Itse kokeilin tehdä yleisperunoista ja ne olivat valmiita ennen kuin saivat kaunista väriä pintaan.

Ranskiksista ja majoneesista tuli älyttömän hyviä ja hävisi nopeasti parempiin suihin. Näitä tehtiin heti seuraavana päivänä uudestaan.
Majoneesi on helppo valmistaa itse, kannattaa kokeilla!

Majoneesin voit myös maustaa haluamillasi mausteilla. Itse kokeilin lisätä osaan majoneesia muutaman puristetun valkosipulinkynnen. Sekoita ja anna maustua vähintään tunnin verran jääkaapissa ennen tarjoilua. Valkosipulimajoneesista tuli myös ihan super hyvää! Seuraavan kerran ajattelin kokeilla maustaa chilillä tai tehdä kurkkumajoneesin!
Herkullista uutta viikkoa kaikille!

maanantai 13. huhtikuuta 2020

Täytetyt pekonipallot ja muut grilliherkut

Tänään oli aika aloittaa grillikausi, vaikkakin ulkona on lumimyräkkä ja saatiin jälleen lykätä trampoliinin kasaus toiselle päivälle.
Onneksi aina on hyvä sää grillata, joten pääsin piristämään mieltä grilliherkuilla.

Nämä pekonipallot ja muut täytetyt grilliherkut on minun ja miehen suurta herkkua.

Pekonipallot
Kiedo pekonin sisään ananasta ja sinihomejuustoa, kiedo vielä toinen pekonisiivu toisinpäin, jotta sivut eivät jää auki.
Toinen täyte jota laitamme myös, on sieniä ja ananasta.
Voit laittaa pekonipallot grillitikkuun, jolloin ne on helppo kääntää grillissä useampi kerralla.

Laita kaikki valmiiksi esille, jotta täyttäminen käy helposti ja nopeasti. 
Puolita sienet tai laita useampaan osaan.

Kiedo pekonisiivu täytteiden ympärille, kiedo toinen vielä toisinpäin, muuten täytteet jäävät näin esille, ja voivat tippua/valua pois. Voit täytteen koosta riippuen, kiepauttaa ainoastaan yhden pekonisiivun niin, että täytteet ovat piilossa.


Täytetyt tomaatit
Leikkaa tomaatista hattu pois, koverra sisältö pois pienen lusikan ja veitsen avulla. Täytä sinihomejuustolla ja grillaa!

Sienet sinihomejuustolla
Pese sienet, irrota jalka, täytä sinihomejuustolla, grillaa!
Grillaa myös sienen jalat, voitele ne voilla ja ripottele päälle hiukan suolaa. Nam!

Grillaa kunnes ovat saaneet vähän väriä ja homejuusto on alkanut sulamaan.

Myös maissin grillaus ja tankoparsa pekoniin kiedottuna on suuria herkkuja meillä, tänään grillattiin sitä mitä kaapista löytyi.

Nyt toivoisin ihanat kevätsäät takaisin.

Grillikausi avattu!


sunnuntai 12. huhtikuuta 2020

Pääsiäismunajahdissa

Lapsille tein pääsiäiseksi pääsiäismunajahdin kotiin.. Helppoa, jep jep, edellisiltana neiti 4v nukahti vasta puoli 12, kesäaikaan siirtyminen on sekoittanu neidin rytmin totaalisesti, eikä kotioleilu auta asiaan, kun ei ole pakko herätä kl.7 aamulla. No, puoliltaöin sain piiloteltua herkut, piilot piti miettiä niin, ettei meidän koira tai kissat pääse niitä herkuttelemaan yön aikana.
Joten paikoiksi valikoitui kaapit ja laatikot, sekä seuraavana aamuna, neitien syödessä aamupalan sain vielä piilotettua viimeiset tyynyn alle.


Aamupalan jälkeen alkoi etsintä, tähän olin tehnyt heille muutaman säännön, jotta molemmat saisivat etsiä, oppisivat odottamaan, jakamaan ja auttamaan. Tämä toimi todella hyvin, molemmat sai etsiä yhtä monta kertaa ja tytöt nautti todella paljon ja heillä oli kivaa.


Tytöt pääsivät myös isovanhempien pihalla etsimään herkkuja.

Ihana pääsiäinen on ollut, mutta kyllä mä niin kaipaisin jo normaalia arkea. Tuntuu että ei meinaa jaksaa kun tytöt ei ole tarhassa. Virikkeitä pitäisi olla niin mahdottoman paljon että eivät riitelisi ja kiukuttelisi, äitiä ei jakseta kuunnella ja kavereita on ikävä. Kyllä alkaa normaali arki kuulostamaan herkulliselta nyt 😂

Vihersmoothie

Kokeilin tehdä vihersmoothien siitä mitä sattui kotoa löytymään.
Tästä tulikin sit aika hyvää ja on terveellistä.

Laitoin pakasteesta pussin jossa oli pinaattia, lehtikaalia ja banaania, kaikki blenderiin kauramaidon kanssa.
Tästä versiosta minä ja lapset tykättiin, kokeilin kuitenkin sit vielä lisätä pakasteesta punaisia viinimarjoja sekaan, mutta siitä ei sitten lapset tykännyt, miehen mielestä taas tämä versio oli parempi.


Ei kovin houkuttelevan väristä, mutta hyvää oli!

Suosittelen tekemään smoothiepusseja pakastimeen, idean bongasin herkkutrikoissa instagram tililtä. On kätevä sitten kun siellä on mitä tarvitsee yhteen kertaan ja saa heittää suoraan blenderiin. Pese pussit käytön jälkeen ja käytä ne uudelleen.

Nyt minulla oli muutama ylimääräinen ylikypsä banaani jotka myös pakastin, jotta voin ne sitten myöhemmin käyttää leivontaan tai smoothieen.


Käytä myös banaaninkuoret hyödyksi ja pyyhkäise kasvien lehdet banaaninkuorien sisäpinnalla, pölyt lähtee ja viherkasvit saavat ravinteita ja kauniin kiiltävän pinnan. Lue aiheesta lisää täältä (tässä kerrotaan mitä kasveille voi käydä jos niitä ei puhdista) ja täältä (tässä jutussa myös muita vinkkejä banaaninkuorien käyttöön).

Ihanaa ja leppoisaa sunnuntaita kaikille!

perjantai 10. huhtikuuta 2020

Juustokakku

Tein viime viikolla miehelleni synttärikakuksi juustokakun. Hän toivoi tuplapohjalla, kun se pohja on kuulemma niin hyvää 😋
Joten kuvissa on tuplapohjainen juustokakku. Reseptin kirjoitan teille yksinkertaisena, suluissa laitan tuplapohjan. Hyvin onnistui siis näinkin ja hyvää oli.
Juustokakku sopii myös pääsiäiseen, koristele esim. suklaamunilla tai pääsiäiskarkeilla.

Juustokakku

Pohja:
200g digestive keksejä (400g)
100g voita (200g)

Täyte:
400g maustamatonta tuorejuustoa
150g maitorahkaa
1 1/4dl sokeria
3 kanamunan keltuaista
Ripaus vaniljajauhetta tai vaniljasokeria

Murskaa keksit, esim. Minigrip tyyppiset paksut pussit ovat kestävämpiä kuin pakastepussit, joten laita keksit pussiin, sulje kunnolla ja esim. kauli keksit murskaksi. Kaada keksimurska kulhoon ja lisää joukkoon sulatettu voi.
Painele seos leivinpaperilla suojattuun irtopohjavuokaan tai voitele vuoka.
Sekoita tuorejuusto ja maitorahka tasaiseksi, kiiltäväksi massaksi tehosekoittimessa. Lisää joukkoon sokeri, kananmunan keltuaiset sekä vaniljajauhe tai vaniljasokeri. Kaada massa vuokaan pohjan päälle, levitä tasaiseksi. Paista 200’c noin 30min.
Jäähdytä kakku ennen tarjoilua. Tarjoile sellaisenaan tai marjojen kera.


Vinkki! Aseta leivinpaperi pohjan päälle, laita sitten reunat päälle ja kiinni. Tämän jälkeen leikkaa jonkun verran leivinpaperia ympäriltä pois. Jätä kuitenkin sen verran reunaa, että voit nostaa paperireunoja ylöspäin, jolloin uunin pohjalle ei valu rasvaa (vaihtoehtoisesti laita pelti uunin pohjalle ottamaan mahdolliset rasvat vastaan).

Painele pohjamassa tasaiseksi.

Kaada täyte päälle ja laita uuniin.

Kun kakku on jäähtynyt, irroita reuna vuuasta.
Tässä kuvassa näkee hyvin miten leivinpaperin ylöspäin käännetyt reunat on pitänyt rasvat pois uuninpohjalta.
Aikas mehevä pohja 💓

Herkuttele!

torstai 2. huhtikuuta 2020

Maidoton smoothie

Ihanan pehmeä mustaherukkasmoothie

Tarvitset:
1pss (200g) kotimaisia pakaste mustaherukoita (tai mustikoita)
2 kypsää banaania
1prk (400g) alpro soya vaniljajugurttia
noin puoli litraa kauramaitoa 
(hunajaa makeutukseksi)

Mustaherukkasmoothie kaipaa omasta mielestäni 2 banaania ja hunajaa. Mustikkasmoothieen taas riittää 1 banaani ja hunajaa ei tarvi laisinkaan.

Laita kaikki ainekset blenderiin, surauta tasaiseksi, tarkista maku ja koostumus. Lisää kauramaitoa tarvittaessa lisää, jotta smoothie ei jää liian paksuksi ja on helposti juotavissa.
Nauti!


Kokeilin tätä tänään, sopi tosi hyvin smoothieen.

keskiviikko 1. huhtikuuta 2020

Silmälasiostoksilla

Kävin helmikuussa näöntarkastuksessa, kun aloin miettiä, että voisiko silmien väsymys ja päänsärky johtua näön huonontumisesta. Tietenkin mietin myös 11vuoden takaista edellistä näöntarkastustani, muistin että ostin silloin silmälasit, en kuitenkaan niitä ikinä käyttänyt, jonkun muuton yhteydessä ne myös heitin pois. Koin silloin, kuten nytkin, että näköni on hyvä. En siristele silmiä, näen hyvin lukea niin lähelle kuin kauas.
Näöntarkastuksessa selvisi, että minulla on hajataittoa kaukonäössä, samoin lukulisää tarvitsin vähän.
Epäröin, kävisikö kuten viimeksikin että ostaisin kalliit lasit, jotka jäisivät taas käyttämättä.
Kuitenkin eri oireiden takia halusin kokeilla, josko silmälaseista olisi apua, myös kun olen paljon näyttöpäätteiden edessä, koin tärkeäksi blue protect suojan laseihin.
Blue protect suoja on hyvä silmille niin kännykästä, tietokoneesta, tv:stä, led lampuista ym tulevista sinivaloista.

Aloitin kokeilemalla netissä eri verkkokauppojen sivuilla silmälaseja digisovituksella, tämä oli mielestäni hauskaa, mutta ei kyllä koko totuutta kerro.


Tykkäsin enemmän kuitenkin käydä liikkeessä kokeilemassa, vaikka se olikin aikaa vievää. Etenkin kun olin aluksi sitä mieltä, ettei minulle sovi mitkään lasit, pikkuhiljaa eri malleja kokeillessa, alkoi huomaamaan mikä sopi itselle, mistä itse tykkäsi eniten.


Kokeileminen kun ei maksa muuta kuin aikaa, niin kokeilin siinä samalla myös oikein rohkeita ja näyttäviä laseja.
Tässä oli isossa roolissa rakas ystäväni, pikkuserkkuni, joka oli viime syksynä omat silmälasit hankkinut. Hänelle (ja muille perheenjäsenilleni) laittelin kuvia eri silmälaseista, varmaan aivan kyllästymiseen saakka. Halusin tietää muidenkin mielipiteitä, etenkin alussa, kun en tiennyt yhtään mitä mieltä itse olin yhdistäkään laseista. Myös siskoni tuli mukaan silmälasien sovitukseen ja lapsetkin roikkui välillä mukana miehen kera, tuli jonkun verran käytyä liikkeissä 😂


Tästä alkoi tietämättäni isompikin projekti. Kävin yhteensä 5:ssä eri liikkeessä (osassa muutamankin kerran) kokeilin satoja eri silmä- ja aurinkolaseja. Vertailin hintoja, linssivaihtoehtoja, asiakaspalvelu oli myös suuressa roolissa, sillä itse koko työelämäni asiakaspalvelualalla olleena, olen erittäin vaativa saamaan itse myös hyvää asiakaspalvelua, joten tähän kiinnitän paljon huomiota, ostin mitä tahansa mistä tahansa.

Kokeilin vaikka minkälaisia silmä- ja aurinkolaseja


Vaasan silmälasiliikkeet, joissa kävin:

Silmäasema
Specsavers
Instrumentarium
Iris Optikko
Nissen


Jokaisesta liikkeestä löytyi ihanat silmälasit ja aurinkolasit, valikoimaa oli vaikka millä mitalla!
Hintahaitari silmälasit (monitehoilla) + aurinkolasit (kaukolasit) vakuutuksilla (ja osa liikkeistä ilman) oli 469-717€. Hinnat riippuu toki tarjouksista joita sillä hetkellä on, myös kehysten hinnat vaikuttaa. Eli nuo on laskettu helmikuun lopun tarjouksilla.
Listasin kotona paperille jokaisesta liikkeestä suosikki silmä- ja aurinkolasit, samoin tein kuvakollaaseja puhelimeen, jossa näin yhdellä silmäyksellä suosikit.
Lopuksi täytyi siis tehdä valinta, valitsin ensiksi silmälasit ja sitten aurinkolasit samaisesta liikkeestä, koska se tuli halvemmaksi tarjousten kanssa.

Näissä kollaaseissa näette osan laseista joita olen kokeillut eri liikkeissä, 
nämä eivät siis ole ne suosikkilasi-kollaasit, niihin poimin vain muutaman suosikin/myymälä.


Valintaan vaikutti tällä kertaa suurimpana (sairausloman takia) hinta ja mitä hintaan sisältyi. Jokaisella liikkeellä, kun ei ollut esim. tarjota silmälaseille vakuutusta. Itse halusin tämän ehdottomasti, koska kotivakuutuksemme omavastuu on 150e, näin ollen oli järkevää ostaa lisäksi 50€ maksava silmälasivakuutus, jossa omavastuu on 25% korjattavasta osasta. Jos esim. yhden linssin hinta olisi vaikkapa 100e, joten maksaisit itse sen korjaamisesta vain 25e. Tai esim. jos koko silmälasit täytyy uusia, näin ollen 400€ silmälaseista tulisi itselle maksettavaa 100€. Vakuutuksen omavastuu kadonneiden tai varastettujen silmälasien hinnasta on 50%.
(Vakuutusehdot riippuvat vakuutuksenmyöntäjästä, tutustuthan ehtoihin kunnolla itse)


Nämä Tommy Hilfigerin silmälasit ostin 💓

 

Ja C-line pilotti aurinkolasit 😎



Kannattaa siis kierrellä eri liikkeitä, kokeilla erilaisia silmälaseja, pyydä tarjouksia ja varmista mitä hintaan sisältyy, kaikilla liikkeillä kun ei ole esim. tuota silmälasivakuutusta tarjota, jos sen haluat.