Tonnikalapasta

Sain tämän reseptin pikkuserkultani, tämä on kyllä ollut ihana uusi ruoka meidän arkiruokiin. Plussaa tässä on se, että saa valmistettua ison satsin kerralla, joten riittää useammaksi päiväksi ja mies saa myös töihin evääksi.

Olen kokeillut tätä reseptin mukaan, mutta myös tehnyt enemmän tonnikalakastiketta, jotta se olisi ruokaisampi eikä olisi niin pastapainotteinen. Joten suluissa on määrät joita olen laittanut kun olen tehnyt enemmän kastiketta.

Tarvitset:
500g täysjyväpastaa
1 Sipuli (2)
3-4 valkosipulinkynttä (5-6)
1prk tomaattimurskaa (2prk)
½prk punaista pestoa (1prk)
2prk tonnikalaa (3-4prk)
Mustapippurirouhetta
Suolaa
Juustoraastetta

Laita uuni päälle 200'c.
Keitä pasta. Kuullota pannulla voissa/öljyssä, kuoritut ja pilkotut sipulit ja valkosipulit. Lisää sekaan tomaattimurska ja punainen pesto, lisää mausteet. Valuta tonnikalat ja lisää kastikkeeseen, sekoita.
Kaada kypsät ja valutetut pastat sekä tonnikalakastike uunivuokaan, ripottele päälle juustoraastetta ja laita uuniin noin 20-25min.

Pastan kiehuessa, valmista kastike.

Lisää tonnikalat ja mausteet ja kastike on valmis.

Laita vuokaan kypsä pasta ja kastike, päälle juustoraaste ja uuniin.

Valmis nautittavaksi!

Ps. Tuo Tupperwaren uunivuoka on ihan paras! Mulla ollut se jo about 9 vuotta käytössä, eikä oo mennyt miksikään, helppo käyttää ja ei tarvi voidella! Laitan siihen kuuluvan kannen päälle, kun laitan tuon tonnikala ruuan uuniin. Tässä linkki Ultra Pro tuotteeseen, katsoin että tuo linkissä oleva suorakulmainen on 3.3 litranen, minun oma on 3.5litranen ja kansi on 1.75litranen (jep, kannessakin voi valmistaa ruokaa kun kääntää sen toisinpäin).

Jos käytät vain puoli purkkia pestoa tonnikalapastaan, lisää toinen puoliska jauhelihakastikkeeseen. Tuo ihanasti makua, samoin kuin sinihomejuusto tai valkohomejuusto, ne sopivat täydellisesti jauhelihakastikkeeseen!

Vappubrunssi

Vappu meni ihanasti herkutellen ja ulkoillen. Sää suosi ja lenkkeilyn lisäksi tytöt on pyöräillyt paljon.
Vappupäivänä tein meille brunssin, aamiainen sisälsi hedelmiä, vihanneksia, leipää, pekonia, mustikkasmoothieta, kuoharia, simaa, donitsia, suklaata ja aina iki-ihanaa pannacottaa (reseptiin täältä).
Oli ihanaa pientä luksusta ja lapsetkin tykkäs kun oli niin erilainen aamiainen.
Herkuteltiin ja nautittiin hitaasta aamusta yhdessä 💓

  

 

 

Lenkkeilyä, pyöräilyä ja metsäretkiä.