Kesäkurpitsaletut

Sormiruoka-reseptejä ja -vinkkejä fb ryhmästä löytyi ihana kesäkurpitsalettuohje. Kokeilin tehdä näitä neidille ja hyvin maistui! Maistoin itsekin ja nää sopii myös aikuiseen makuun, jos haluaa voi toki lisätä omaansa hiukan suolaa/lisää mausteita.

Tarvitset:

1 kesäkurpitsa
3-4 rkl vehnäjauhoa
3 kananmunaa
mausteita (itse laitoin nyt vain hiukan mustapippuri rouhetta)

Pese, (jos haluat niin kuori) ja raasta kesäkurpitsa. Sekoita joukkoon loput ainekset ja paista voissa tai öljyssä. Helppoa kuin mikä ja niin maistuvaa! :)

Letut voi siis paistaa ihan normipannulla, jos ei haittaa että ulkonäkö ei ole ihan paras :D

Lettupannu oliskin oiva ostos jos kokee tarpeelliseksi, nopealla vilkaisulla Tokmannista löytyi halvin 11.95e ja kallein oli yli 42e Prismassa (joissakin Prismoissa löytyy myös valikoimasta lettupannu joka maksaa 14.95e), siltä väliltä löytyi eri hintaluokkaisia mm Opamuurikka.fi jossa löytyi eri hintaisia 14.90e, 24.90e, 34.90e...

Lettupannullahan voi tehdä sit myös esim banaanilettuja sormiruokailijalle, katso resepti täältä.